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Libri di Cucina con Specifici Ingredienti e Ricercati

Non è solo un pezzo di carne. Sceglierla, cucinarla e mangiarla in modo consapevole di Gianluca Nana edito da Gribaudo

48° in Carne e selvaggina

Non è solo un pezzo di carne. Sceglierla, cucinarla e mangiarla in modo consapevole

di Gianluca Nana

Disponibile anche in E-Book

€ 19,00 € 20,00

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Riso e risotti. 170 ricette per tutto l'anno. Ediz. illustrata edito da Slow Food

16° in Cucina con specifici ingredienti

Riso e risotti. 170 ricette per tutto l'anno. Ediz. illustrata

€ 17,00 € 17,90

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Tutta l'Italia del pane di Fulvio Marino edito da Slow Food

86° in Cucina con specifici ingredienti

Tutta l'Italia del pane

di Fulvio Marino

€ 23,27 € 24,50

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Basta che sia pasta. Ricette e trucchi infallibili per diventare dei veri maestri della pasta fresca di Elena Spisni edito da Mondadori Electa

1° in Cucina con specifici ingredienti

Basta che sia pasta. Ricette e trucchi infallibili per diventare dei veri maestri della pasta fresca

di Elena Spisni

Mondadori Electa

€ 23,65 € 24,90

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La scienza delle spezie. Scopri nuovi modi di utilizzarle e rivoluziona la tua cucina di Stuart Farrimond edito da Gribaudo

48° in Erbe e spezie

La scienza delle spezie. Scopri nuovi modi di utilizzarle e rivoluziona la tua cucina

di Stuart Farrimond

€ 25,55 € 26,90

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Tutto il mondo del pane. 400 pani. 70 ricette. Scuole, tecniche, lieviti madre nei cinque continenti di Fulvio Marino edito da Slow Food

59° in Cucina con specifici ingredienti

Tutto il mondo del pane. 400 pani. 70 ricette. Scuole, tecniche, lieviti madre nei cinque continenti

di Fulvio Marino

€ 23,27 € 24,50

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La formula del pane. Il metodo per imparare l'arte della panificazione domestica di Laura Lazzaroni edito da Giunti Editore

La formula del pane. Il metodo per imparare l'arte della panificazione domestica

di Laura Lazzaroni

€ 25,65 € 27,00

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Herbarium delle aromatiche. Dal giardino dei semplici dei conventi, l'utilizzo delle piante aromatiche e delle preziose spezie edito da Edizioni del Baldo

37° in Erbe e spezie

Herbarium delle aromatiche. Dal giardino dei semplici dei conventi, l'utilizzo delle piante aromatiche e delle preziose spezie

Edizioni del Baldo

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Frutti selvatici commestibili del Triveneto di Paolo Perini, Antonio Sarzo edito da Inveneto

Frutti selvatici commestibili del Triveneto

di Paolo Perini , Antonio Sarzo

€ 15,67 € 16,50

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Quelli che la frutta. Tutto quello devi sapere sulla frutta e sulla verdura: come sceglierla, come conservarla e come cucinarla di Flavio Flavetta edito da Rizzoli

Quelli che la frutta. Tutto quello devi sapere sulla frutta e sulla verdura: come sceglierla, come conservarla e come cucinarla

di Flavio Flavetta

Disponibile anche in E-Book

€ 17,10 € 18,00

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Cucina d'amare. Dal pescivendolo più popolare d'Italia, tutte le regole per scegliere e cucinare il pesce di Di Napoli edito da Cairo

Cucina d'amare. Dal pescivendolo più popolare d'Italia, tutte le regole per scegliere e cucinare il pesce

€ 17,95 € 18,90

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Pasta. Le ricette della tradizione. Ediz. a colori di Vicky Bennison edito da Il Castello

Pasta. Le ricette della tradizione. Ediz. a colori

di Vicky Bennison

€ 14,25 € 15,00

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Il mondo del cioccolato. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo di Dom Ramsey edito da Slow Food

46° in Cucina con specifici ingredienti

2° in Cioccolato

Il mondo del cioccolato. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo

€ 20,90 € 22,00

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Pane e roba dolce di Roberto Roveri, Margherita Simili, Valeria Simili edito da Vallardi A.

Pane e roba dolce

di Roberto Roveri , Margherita Simili , Valeria Simili

€ 13,20 € 13,90

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Dulcis in forno. Pani e focacce dolci, sfogliati, brioche e altri dolci da forno. Ediz. a colori di Fulvio Marino edito da Mondadori Electa

34° in Cucina con specifici ingredienti

Dulcis in forno. Pani e focacce dolci, sfogliati, brioche e altri dolci da forno. Ediz. a colori

di Fulvio Marino

Mondadori Electa

€ 23,65 € 24,90

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Il Cucchiaio d'Argento. Pasta. 100 ricette per volersi bene edito da Editoriale Domus

Il Cucchiaio d'Argento. Pasta. 100 ricette per volersi bene

Editoriale Domus

€ 12,25 € 12,90

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Maionese, amore mio. Una storia in tante salse. Una salsa in tante storie di Mariangela Rinaldi edito da Mursia

Maionese, amore mio. Una storia in tante salse. Una salsa in tante storie

di Mariangela Rinaldi

€ 12,25 € 12,90

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I sapori dimenticati. Aneto, lavanda, noce moscata, cannella... Un patrimonio di gusti da riscoprire di Simona Recanatini, Sonia Sassi edito da Gribaudo

I sapori dimenticati. Aneto, lavanda, noce moscata, cannella... Un patrimonio di gusti da riscoprire

di Simona Recanatini , Sonia Sassi

€ 9,40 € 9,90

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PH 4.1. Scienza e artigianalità della pasta lievitata di Giambattista Montanari edito da Chiriotti

12° in Cucina con specifici ingredienti

PH 4.1. Scienza e artigianalità della pasta lievitata

di Giambattista Montanari

€ 66,50 € 70,00

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L'arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina di Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick edito da Slow Food

95° in Cucina con specifici ingredienti

L'arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina

di Peter Coucquyt , Bernard Lahousse , Johan Langenbick

€ 37,90 € 39,90

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