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Libri più venduti di Cucina con specifici ingredienti

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L'arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina di Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick edito da Slow Food

L'arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina

di Peter Coucquyt , Bernard Lahousse , Johan Langenbick
-
Slow Food
-
2021
€ 37,90 € 39,90
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Normalmente disponibile in 1-2 giorni lavorativi
2
La pizza è un'arte di Fabrizio Casucci edito da Youcanprint

La pizza è un'arte

di Fabrizio Casucci
-
Youcanprint
-
2020
€ 46,55 € 49,00
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3
Erbe spontanee e aromatiche dell'Emilia Romagna. Buone a tavola e per la salute. Schede, notizie, ricette di Loredana Squeri edito da Zona

Erbe spontanee e aromatiche dell'Emilia Romagna. Buone a tavola e per la salute. Schede, notizie, ricette

di Loredana Squeri
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Zona
-
2019
€ 13,20 € 13,90
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Normalmente disponibile in 10-15 giorni lavorativi (difficile reperibilità)
4
Il caviale del Po. Una storia ferrarese di Michele Marziani edito da 2G Libri

Il caviale del Po. Una storia ferrarese

di Michele Marziani
-
2G Libri
-
2013
€ 10,00
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Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
5
Erbe buone per la salute. Il ricettario completo edito da Demetra

Erbe buone per la salute. Il ricettario completo

Demetra
-
2024
Disponibile anche in E-Book
€ 14,15 € 14,90
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Normalmente disponibile in 3 giorni lavorativi
6
Corso di cucina formaggi di dr.Lemme edito da Filosofia Alimentare

Corso di cucina formaggi

di dr.Lemme
-
Filosofia Alimentare
-
2023
€ 37,00
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Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
7
La pasta madre. 64 ricette illustrate di pane, dolci e stuzzichini salati di Antonella Scialdone edito da Edagricole

La pasta madre. 64 ricette illustrate di pane, dolci e stuzzichini salati

di Antonella Scialdone
-
Edagricole
-
2010
€ 17,10 € 18,00
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Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
8
I formaggi italiani. Storie, tecniche di preparazione, abbinamento e degustazione di Piero Maffeis edito da Hoepli

I formaggi italiani. Storie, tecniche di preparazione, abbinamento e degustazione

di Piero Maffeis
-
Hoepli
-
2014
Disponibile anche in E-Book
€ 28,40 € 29,90
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Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
9
Le pozioni. Il libro delle erbe standardizzate di Susanna Agostinelli edito da Alfa Omega

Le pozioni. Il libro delle erbe standardizzate

di Susanna Agostinelli
-
Alfa Omega
-
1997
€ 2,50
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Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
10
Formaggi naturali. Viaggio alla scoperta dei migliori d'Italia edito da Slow Food

Formaggi naturali. Viaggio alla scoperta dei migliori d'Italia

a cura di P. Sardo
-
Slow Food
-
2017
€ 23,27 € 24,50
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Normalmente disponibile in 3 giorni lavorativi
11
Le parole del formaggio. Glossario enciclopedico per appassionati e curiosi di Bruno Pistoni, Emanuela Pistoni edito da Edizioni Estemporanee

Le parole del formaggio. Glossario enciclopedico per appassionati e curiosi

di Bruno Pistoni , Emanuela Pistoni
-
Edizioni Estemporanee
-
2012
€ 15,20 € 16,00
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12
Camminare la terra dei formaggi. Diario di bordo di un maître fromager italiano di Alberto Marcomini edito da Cinquesensi

Camminare la terra dei formaggi. Diario di bordo di un maître fromager italiano

di Alberto Marcomini
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Cinquesensi
-
2019
€ 20,90 € 22,00
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13
Cucinare con le erbe selvatiche. Oltre 120 ricette per portare in tavola i doni segreti della natura di Davide Ciccarese edito da Vallardi A.

Cucinare con le erbe selvatiche. Oltre 120 ricette per portare in tavola i doni segreti della natura

di Davide Ciccarese
-
Vallardi A.
-
2024
Disponibile anche in E-Book
€ 15,20 € 16,00
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Normalmente disponibile in 1-2 giorni lavorativi
14
La scienza delle spezie. Scopri nuovi modi di utilizzarle e rivoluziona la tua cucina di Stuart Farrimond edito da Gribaudo

La scienza delle spezie. Scopri nuovi modi di utilizzarle e rivoluziona la tua cucina

di Stuart Farrimond
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Gribaudo
-
2025
€ 25,55 € 26,90
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Normalmente disponibile in 1-2 giorni lavorativi
15
Magari un che di formaggio. Grana Padano nella cucina di casa mia. Ediz. italiana e inglese di Gianfranco Allari, Paola Calciolari edito da Corraini

Magari un che di formaggio. Grana Padano nella cucina di casa mia. Ediz. italiana e inglese

di Gianfranco Allari , Paola Calciolari
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Corraini
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2010
€ 17,10 € 18,00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Normalmente disponibile in 3 giorni lavorativi
16
Erbario lagunare. Viaggio gastronomico sentimentale tra le erbe spontanee del territorio veneziano di Caterina Vianello, Marco Bozzato edito da Il Leggio

Erbario lagunare. Viaggio gastronomico sentimentale tra le erbe spontanee del territorio veneziano

di Caterina Vianello , Marco Bozzato
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Il Leggio
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2022
€ 26,60 € 28,00
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17
Storie e realtà di formaggi di M. Paris edito da De Bastiani

Storie e realtà di formaggi

di M. Paris
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De Bastiani
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2019
€ 22,80 € 24,00
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Normalmente disponibile in 1-2 giorni lavorativi
18
PH 4.1. Scienza e artigianalità della pasta lievitata di Giambattista Montanari edito da Chiriotti

PH 4.1. Scienza e artigianalità della pasta lievitata

di Giambattista Montanari
-
Chiriotti
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2015
€ 66,50 € 70,00
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19
La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto di Dario Bressanini edito da Gribaudo

La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto

di Dario Bressanini
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Gribaudo
-
2016
Disponibile anche in E-Book
€ 22,80 € 24,00
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20
Erbe spontanee commestibili di Riccardo Luciano, Carlo Gatti edito da Araba Fenice

Erbe spontanee commestibili

di Riccardo Luciano , Carlo Gatti
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Araba Fenice
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2008
€ 20,90 € 22,00
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21
Tutta la bontà del pane di Sara Papa edito da Gribaudo

Tutta la bontà del pane

di Sara Papa
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Gribaudo
-
2010
Disponibile anche in E-Book
€ 14,15 € 14,90
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
22
La scienza delle verdure. La chimica del pomodoro e della cipolla di Dario Bressanini edito da Gribaudo

La scienza delle verdure. La chimica del pomodoro e della cipolla

di Dario Bressanini
-
Gribaudo
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2019
Disponibile anche in E-Book
€ 22,80 € 24,00
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Disponibilità immediata
23
Pizza hero. Viaggio in Italia con il re degli impasti di Gabriele Bonci edito da De Agostini

Pizza hero. Viaggio in Italia con il re degli impasti

di Gabriele Bonci
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De Agostini
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2019
€ 14,80 € 18,50
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24
Piante spontanee in cucina. Come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatiche più comuni. Ediz. illustrata di Cristina Michieli edito da Terra Nuova Edizioni

Piante spontanee in cucina. Come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatiche più comuni. Ediz. illustrata

di Cristina Michieli
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Terra Nuova Edizioni
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2007
€ 14,25 € 15,00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Normalmente disponibile in 3-4 giorni lavorativi
25
La scienza delle spezie. Scopri nuovi modi di utilizzarle e rivoluziona la tua cucina di Stuart Farrimond edito da Gribaudo

La scienza delle spezie. Scopri nuovi modi di utilizzarle e rivoluziona la tua cucina

di Stuart Farrimond
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Gribaudo
-
2020
€ 25,55 € 26,90
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