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/
Chimica e tecnologia nell'industria
I Migliori libri di Chimica e tecnologia nell'industria: i 50 più letti - Classifica 2024
1
Tecnologia alimentare
di
Bruno Zanoni
-
libreriauniversitaria.it
-
2011
Disponibile anche in
E-Book
€ 11.40
€ 12.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibilità immediata
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2
Enologia
di
Giuseppe Sicheri
-
libreriauniversitaria.it
-
2015
Disponibile anche in
E-Book
€ 22.80
€ 24.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibilità immediata
Aggiungi
3
Fenomeni di trasporto. Fondamenti e applicazioni
di
M. Cristina Annesini
-
Edizioni Efesto
-
2015
€ 33.25
€ 35.00
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
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4
Tecnologia del legno. Apprendere e applicare l'arte del legno. Con ebook. Con espansione online
Editrice San Marco
-
2018
€ 37.52
€ 39.50
Normalmente disponibile in 7-8 giorni lavorativi
Aggiungi
5
Fondamenti di chimica industriale. Materie prime, prodotti, processi, sostenibilità. Con e-book. Con espansione online
di
Fabrizio Cavani
,
Gabriele Centi
,
Martino Di Serio
-
Zanichelli
-
2022
€ 71.15
€ 74.90
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata
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6
Trattato di enologia vol.2
di
Pascal Ribéreau-Gayon
,
Yves Glories
,
Alain Maujean
-
Edagricole
-
2018
€ 53.67
€ 56.50
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
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7
Appunti di progettazione e industrializzazione dei tessuti
di
Fausto Quadrio
,
Davide Gobetti
-
Editoriale Lariana
-
2021
€ 35.00
Spedizione gratuita
Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
Aggiungi
8
Ingegneria alimentare. Modelli predittivi della tecnologia alimentare
di
Paolo Masi
-
Doppiavoce
-
2018
€ 20.90
€ 22.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
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9
Esercitazioni di ingegneria alimentare. Guida alla risoluzione dei problemi
di
Paolo Masi
-
Doppiavoce
-
2018
€ 17.10
€ 18.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibilità immediata
Aggiungi
10
Ingegneria dell'industria agroalimentare vol.1
di
Dario Friso
-
CLEUP
-
2022
€ 28.50
€ 30.00
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 1-2 giorni lavorativi
Aggiungi
11
Metallurgia e materiali non metallici. Teoria e esercizi svolti
di
Silvia Barella
,
Andrea Gruttadauria
-
Esculapio
-
2022
€ 37.05
€ 39.00
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata
Aggiungi
12
Corrosione e protezione dei materiali metallici. Vol. 1 e 2
di
Pietro Pedeferri
-
Polipress
-
2010
€ 68.40
€ 72.00
Spedizione gratuita
Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
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13
Manuale di analisi qualitativa. Con e-book
a cura di
G. Caliendo
-
Edises
-
2019
€ 35.15
€ 37.00
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata
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14
Igiene nei processi alimentari. Progettazione della sicurezza degli alimenti. Con ebook. Con risorse online
a cura di
A. Paparella
,
M. Schirone
,
P. Visciano
-
Hoepli
-
2023
€ 46.55
€ 49.00
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata
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15
Principi di tecnologia alimentare. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
di
R. Paul Singh
,
Dennis R. Heldman
-
CEA
-
2015
€ 92.24
€ 97.10
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
Aggiungi
16
Biotecnologia dei prodotti lievitati da forno. Con e-book
a cura di
M. Gobbetti
,
C. G. Rizzello
-
CEA
-
2023
€ 53.20
€ 56.00
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata
Aggiungi
17
Atlante del legno. Guida ai legnami del mondo
a cura di
A. Walker
-
Hoepli
-
2019
€ 40.75
€ 42.90
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 3-4 giorni lavorativi
Aggiungi
18
Lezioni di chimica farmaceutica
a cura di
A. Mollica
-
Aracne
-
2018
€ 66.50
€ 70.00
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata
Aggiungi
19
Fibre tessili. Struttura, caratteristiche, proprietà
di
Ferruccio Bonetti
,
Stefano Dotti
,
Giuseppe Tironi
-
Tecniche Nuove
-
2012
€ 18.90
€ 19.90
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibilità immediata
Aggiungi
20
Ingegneria dell'industria agroalimentare vol.2
di
Dario Friso
-
CLEUP
-
2018
€ 28.50
€ 30.00
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 10-15 giorni lavorativi (difficile reperibilità)
Aggiungi
21
Apprendista tornitore. Come si eseguono le lavorazioni con un tornio manuale. Con numerose esercitazioni pratiche
di
Paolo Sgarbanti
,
Claudio Sgarbanti
-
Sandit Libri
-
2020
€ 13.20
€ 13.90
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Normalmente disponibile in 3-4 giorni lavorativi
Aggiungi
22
Chimica farmaceutica
di
Patrick L. Graham
-
Edises
-
2015
€ 73.00
Spedizione gratuita
Prodotto momentaneamente non disponibile
23
Nobilitazione dei tessili
di
Franco Corbani
-
Prodigi
-
2017
€ 130.00
Spedizione gratuita
Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
Aggiungi
24
Manuale di ispezione e controllo delle carni. Con e-book
di
Simone Stella
,
Eugenio Scanziani
,
Gabriele Ghisleni
-
CEA
-
2023
€ 46.07
€ 48.50
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata
Aggiungi
25
Manuale di chimica farmaceutica. Progettazione, meccanismo d'azione e metabolismo dei farmaci
di
Richard B. Silverman
,
Mark W. Holladay
-
Edra
-
2015
€ 9.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Prodotto momentaneamente non disponibile
26
La distillazione enologica. Manuale per la produzione di alcol etilico, grappa, brandy e la valorizzazione dei sottoprodotti vitivinicoli
di
Pietro De Vita
,
Giorgio De Vita
-
Hoepli
-
2022
Disponibile anche in
E-Book
€ 37.90
€ 39.90
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 1-2 giorni lavorativi
Aggiungi
27
Textile design. Materiali e tecnologie
di
Roberto Frassine
,
Maria Grazia Soldati
,
Manuela Rubertelli
-
Franco Angeli
-
2016
€ 25.00
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
Aggiungi
28
I materiali metallici. Come sceglierli, lavorarli e controllarli
di
Carla Gambaro
,
Pietro M. Lonardo
,
Enrico Lertora
-
Tecniche Nuove
-
2014
€ 47.40
€ 49.90
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
Aggiungi
29
Manuale del cosmetologo
a cura di
G. D'Agostinis
,
E. Mignini
-
Tecniche Nuove
-
2022
€ 160.55
€ 169.00
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
Aggiungi
30
Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione
di
Carlo Zambonelli
-
Edagricole
-
2010
€ 23.27
€ 24.50
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibilità immediata
Aggiungi
31
Processi di produzione di manufatti in plastica e in plastica rinforzata con fibre
di
Gino Dini
-
Tipografia Editrice Pisana
-
2022
€ 9.50
€ 10.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibilità immediata
Aggiungi
32
Gli infestanti nelle industrie alimentari. La gestione sulle derrate e nell'industria. Riconoscimento, modalità di prevenzione, monitoraggio e lotta
di
Paolo Guerra
,
Luciano Süss
-
Avenue Media
-
2021
€ 42.75
€ 45.00
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 3-4 giorni lavorativi
Aggiungi
33
Scienza e tecnologia del gelato artigianale
di
Luca Caviezel
-
Chiriotti
-
2016
€ 57.00
€ 60.00
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata
Aggiungi
34
Perry's chemical engineer's handbook
di
Don Green
,
Robert Perry
-
McGraw-Hill Education
-
2019
€ 228.00
€ 240.00
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata
Aggiungi
35
Tecnologia casearia. Dall'empirismo all'industria. Con e-book
di
Germano Mucchetti
,
Erasmo Neviani
-
CEA
-
2022
€ 35.91
€ 37.80
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
Aggiungi
36
Cucina e scienza. Ingredienti, processi, menu
di
Stefano Colonna
,
Fabiano Guatteri
-
Hoepli
-
2008
Disponibile anche in
E-Book
€ 23.65
€ 24.90
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
Aggiungi
37
Materie plastiche
di
Giuseppe Gozzelino
-
Hoepli
-
2007
€ 31.25
€ 32.90
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
Aggiungi
38
Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici
di
Ella Pagliarini
-
Hoepli
-
2021
Disponibile anche in
E-Book
€ 26.50
€ 27.90
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata
Aggiungi
39
Scienza e tecnologie dei metalli
di
Donald R. Askeland
,
Wendelin J. Wright
-
CittàStudi
-
2021
€ 48.45
€ 51.00
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
Aggiungi
40
Analisi dei prodotti alimentari
di
Paolo Cabras
,
Carlo I. Tuberoso
-
Piccin-Nuova Libraria
-
2013
€ 55.10
€ 58.00
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata
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41
Principi di tecnica farmaceutica
di
Michele Amorosa
-
Piccin-Nuova Libraria
-
2021
€ 71.25
€ 75.00
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata
Aggiungi
42
Manuale delle materie plastiche
di
Hansjürgen Saechtling
-
Tecniche Nuove
-
2010
€ 141.55
€ 149.00
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
Aggiungi
43
La trasformazione industriale di frutta ed ortaggi. Tecnologie per la produzione di conserve e semiconserve vegetali
di
Carlo Pompei
-
Edagricole
-
2010
€ 27.07
€ 28.50
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 3-4 giorni lavorativi
Aggiungi
44
Tecnologie dei salumi
di
Luigi Grazia
,
Fabio Coloretti
,
Carlo Zambonelli
-
Edagricole
-
2011
€ 39.00
Spedizione gratuita
Prodotto momentaneamente non disponibile
45
Carne coltivata. La rivoluzione a tavola?
di
Arianna Ferrari
-
Fandango Libri
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2024
Disponibile anche in
E-Book
€ 11.40
€ 12.00
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Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
Aggiungi
46
Esercizi di impianti chimici. Distillazione, assorbimento, estrazione liquido-liquido
di
Massimiliano Barolo
,
G. Berto Guarise
-
CLEUP
-
2006
€ 31.35
€ 33.00
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 1-2 giorni lavorativi
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47
Sintesi di polimeri
di
Elisabetta Princi
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Nuova Cultura
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2012
€ 20.90
€ 22.00
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Normalmente disponibile in 10-15 giorni lavorativi
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48
Guida pratica alla sicurezza alimentare. Conoscenze e buone prassi per la formazione del personale alimentarista. Aggiornato con le istruzioni relative al COVID-19.
di
Roberta Graziano
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2020
€ 17.10
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49
Guida alla regolazione ed ottimazione dello stampaggio ad iniezione
di
Filippo Cangialosi
-
Youcanprint
-
2011
Disponibile anche in
E-Book
€ 42.75
€ 45.00
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Normalmente disponibile in 5-6 giorni lavorativi
Aggiungi
50
Progettare grandi birre. La guida definitiva per produrre gli stili classici della birra
di
Ray Daniels
-
Edizioni LSWR
-
2016
€ 23.65
€ 24.90
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Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
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In Evidenza in Ingegneria e tecnologie
Fondamenti di metallurgia
di
Ferdinando Felli
,
Daniela Pilone
,
Cristian Vendittozzi
-
Esculapio
€ 32.30
€ 34.00
I materiali da costruzione. Identificazione, qualificazione, accettazione per cls strutturale, acciaio, prefabbricati, muratura, legno, FRP
di
Marco Torricelli
-
Maggioli Editore
€ 29.45
€ 31.00
Sistemi energetici vol.1
di
Giorgio Negri di Montenegro
,
Michele Bianchi
,
Antonio Peretto
-
Bonomo
€ 60.80
€ 64.00
Macchine elettriche rotanti. Teoria ed esercizi. Per corsi di laurea in ingegneria
di
Mauro Andriollo
,
Andrea Tortella
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Esculapio
€ 28.50
€ 30.00
Teoria dei segnali
di
Lorenzo Piazzo
-
Franco Angeli
€ 39.00
Introduzione alla affidabilità e sicurezza nell'industria di processo
di
Renato Rota
,
Giuseppe Nano
-
Bonomo
€ 27.55
€ 29.00
Lezioni di sistemi aerospaziali
di
Antonio Moccia
-
Persiani
€ 33.15
€ 34.90
Sistemi energetici vol.2
di
Michele Bianchi
,
Francesco Melino
,
Antonio Peretto
-
Bonomo
€ 38.00
€ 40.00
Meccanica razionale per ingegneria
di
Valter Franceschini
,
Cecilia Vernia
-
Bonomo
€ 40.85
€ 43.00
Circuiti elettrici. Con ebook
di
Renzo Perfetti
-
Zanichelli
€ 48.26
€ 50.80
Tecnica delle costruzioni: la trave in cemento armato
di
Roberto Capozucca
-
Bonomo
€ 30.87
€ 32.50
Struttura
di
Federico M. Mazzolani
-
Doppiavoce
€ 15.00
Aviation fundamentals. Con risorse online
di
Michela Valmori
,
Anna Paesani
,
Gemma Perrotta
-
Aviolibri
€ 26.60
€ 28.00
Anomalie e guasti nei motori endotermici alternativi. Cause, sintomi e rimedi
di
Raffaele Amato
-
Hoepli
€ 33.15
€ 34.90
Analisi diagnostiche su motori per auto. Benzina, Gas, Multiair e Diesel veloci
di
Giovanni De Michele
-
Sandit Libri
€ 18.90
€ 19.90
Vademecum per disegnatori e tecnici
di
Luigi Baldassini
,
Lorenzo Fiorineschi
-
Hoepli
€ 42.65
€ 44.90
Progettazione degli impianti di climatizzazione
di
Livio De Santoli
,
Francesco Mancini
-
Maggioli Editore
€ 51.30
€ 54.00
Elementi di statica delle costruzioni storiche in muratura
di
Luciano Galano
,
Michele Betti
-
Esculapio
€ 55.10
€ 58.00
Elementi finiti
di
Antonio Gugliotta
,
Aurelio Somà
,
Niccolò Zampieri
-
Quine
€ 33.25
€ 35.00
Manuale dell'ingegnere meccanico. Nuova ediz.
a cura di
P. Andreini
-
Hoepli
€ 104.40
€ 109.90
