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'A cannarizia. Ricettario in prosa
di
Sigismondo Nastri
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2019
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Unwiderstehlich Wild. Die besten Rezepte aus Südtirol, Tirol, Bayern und dem Aargau
di
Südtiroler Jagdverband
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Tiroler Jägerverband
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Bayerischer Jagdverband e. V. (BJV)
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La cucina tex-mex. Storie vere e saporti forti dai confini sconfinati dell'America
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Laurel Evans
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Cucina magica delle Dolomiti
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Il sorriso della cassoeula
di
Emilio Magni
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Ugo Mursia Editore
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La cucina veneta di mare
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Emilia Valli
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Taccuino sannita. Ricette molisane degli anni Venti
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Manuela De Leonardis
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Racconti di campagna e di cucina. Una casa chiamata Santa Caterina
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Quaderno delle ricette Valli del Trentino
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Vicenza. 50 ricette tipiche
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Cucina di montagna
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Po. Lungo il fiume paesaggio di sapori. Ediz. illustrata
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Una vita in gioco. Territorio, cucina e cultura nella storia del «Dodici apostoli» di Verona
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Un' isola per nove chef. Interpretazioni contemporanee della cucina tradizionale siciliana
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Le nostre ricette
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Settantacinque piatti da salvare della cucina regionale italiana
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Feine Küche für alle Tage. Rezepte aus dem Genussland Südtirol
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33 x Salate. Ediz. tedesca
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Heinrich Gasteiger
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So kocht Südtirol. Menüs Einfach und genial kochen für Feste und Freunde
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Guida ai formaggi del veneto
a cura di
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A tavola... nei dì di festa. Dal Piave al Brenta, dal Brenta al Lastego e dintorni
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Dishes of winter flowers. Cooking with radicchio rosso di Treviso
a cura di
M. Valletta
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Terra Ferma Edizioni
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2007
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