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Libri più venduti di Cibo e società

La cucina italiana non esiste. Bugie e falsi miti sui prodotti e i piatti cosiddetti tipici di Alberto Grandi, Daniele Soffiati edito da Mondadori

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di Alberto Grandi , Daniele Soffiati

€ 18.05€ 19.00

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Se niente importa. Perché mangiamo gli animali? di Jonathan Safran Foer edito da Guanda

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di Jonathan Safran Foer

€ 13.30€ 14.00

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Storie di vino e di Friuli Venezia Giulia di Matteo Bellotto edito da Biblioteca dell'Immagine

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di Matteo Bellotto

Biblioteca dell'Immagine

€ 11.40€ 12.00

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I sensi del cibo. Elementi di semiotica dell'alimentazione di Simona Strano edito da Aracne

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di Simona Strano

€ 17.10€ 18.00

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Contro natura. Dagli OGM al «bio», falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola di Dario Bressanini, Beatrice Mautino edito da Rizzoli

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di Dario Bressanini , Beatrice Mautino

€ 11.40€ 12.00

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Amaro. Un gusto italiano di Massimo Montanari edito da Laterza

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di Massimo Montanari

Disponibile anche in E-Book

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La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa di Massimo Montanari edito da Laterza

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di Massimo Montanari

€ 11.40€ 12.00

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OGM tra leggende e realtà. Alla scoperta delle modifiche genetiche nel cibo che mangiamo di Dario Bressanini edito da Zanichelli

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di Dario Bressanini

€ 14.25€ 15.00

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Pane e bugie. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure. Nuova ediz. di Dario Bressanini edito da Chiarelettere

Pane e bugie. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure. Nuova ediz.

di Dario Bressanini

Disponibile anche in E-Book

€ 15.20€ 16.00

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Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare di Dario Bressanini edito da Mondadori

Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare

di Dario Bressanini

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€ 19.00€ 20.00

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Il dilemma dell'onnivoro di Michael Pollan edito da Adelphi

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di Michael Pollan

Disponibile anche in E-Book

€ 14.25€ 15.00

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Il conto dell'ultima cena. Il cibo, lo spirito e l'umorismo ebraico di Moni Ovadia, Gianni Di Santo edito da Einaudi

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di Moni Ovadia , Gianni Di Santo

€ 15.20€ 16.00

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Il dilemma dell'onnivoro di Michael Pollan edito da Adelphi

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di Michael Pollan

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Perché sono vegetariana di Margherita Hack edito da Edizioni dell'Altana

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Edizioni dell'Altana

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Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo di Massimo Montanari edito da Laterza

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Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia dello sviluppo di Giacomo Pettenati, Alessia Toldo edito da Franco Angeli

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#FoodPeople. Itinerari mediali e paesaggi gastronomici contemporanei di Antonia Cava edito da Aracne

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di Antonia Cava

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Fisiologia del gusto di Jean-Anthelme Brillat Savarin edito da Edizioni SEB27

Fisiologia del gusto

di Jean-Anthelme Brillat Savarin

€ 11.87€ 12.50

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L' arte culinaria. Manuale di gastronomia classica. Testo latino a fronte di Marco Apicio edito da Bompiani

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di Marco Apicio

€ 11.40€ 12.00

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Buono da mangiare di Marvin Harris edito da Einaudi

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€ 12.35€ 13.00

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Il cibo flessibile. Nuovi comportamenti di consumo di Maura Franchi edito da Carocci

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di Maura Franchi

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Il corpo in vetrina. Cura, immagine, benessere, consumo tra scienza dell'alimentazione e filosofia di Fabio Gabrielli, Alfredo Vanotti, Fausta Clerici edito da Springer Verlag

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di Fabio Gabrielli , Alfredo Vanotti , Fausta Clerici

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Cibo. Una storia globale dalle origini al futuro di Jacques Attali edito da Ponte alle Grazie

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di Jacques Attali

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Disponibile anche in E-Book

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Scelte alimentari non autorizzate. Dai cibi di distruzione di massa a una nuova coscienza agroalimentare di Marco Pizzuti edito da Edizioni Il Punto d'Incontro

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Il cibo dell'anima di Salvatore Natoli edito da AlboVersorio

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