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Libri più venduti di Cibo e società
51
Cibo per l'anima. Il significato delle prescrizioni alimentari nelle grandi religioni
di
Deborah Pavanello
-
Edizioni Mediterranee
-
2005
€ 14.15
€ 14.90
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52
Storia delle abitudini alimentari. Dalla preistoria ai fast food
di
Giancarlo Signore
-
Tecniche Nuove
-
2010
€ 28.40
€ 29.90
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53
Celiachia, malattia sociale. Un approccio multidisciplinare alle intolleranze alimentari
a cura di
C. Corposanto
-
Franco Angeli
-
2011
Disponibile anche in
E-Book
€ 19.00
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Disponibile in 3-4 giorni
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54
Chi possiede i frutti della terra
di
Fabio Ciconte
-
Laterza
-
2022
Disponibile anche in
E-Book
€ 15.20
€ 16.00
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55
Mangitalia. La storia d'Italia servita in tavola
di
Corrado Barberis
-
Donzelli
-
2010
€ 18.52
€ 19.50
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56
Il cibo immaginato tra produzione e consumo. Prospettive socio-antropologiche a confronto
di
Valentina Grassi
,
Debora Viviani
-
Franco Angeli
-
2016
€ 19.00
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57
A tavola! Gli italiani in 7 pranzi
di
Emanuela Scarpellini
-
Laterza
-
2012
€ 17.10
€ 18.00
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58
Storia della pasta in dieci piatti. Dai tortellini alla carbonara
di
Luca Cesari
-
Il Saggiatore
-
2021
Disponibile anche in
E-Book
€ 20.90
€ 22.00
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59
Semiotica del gusto. Linguaggi della cucina, del cibo, della tavola
di
Gianfranco Marrone
-
Mimesis
-
2016
€ 26.60
€ 28.00
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60
Il segreto di Mary la cuoca
di
Anthony Bourdain
-
Donzelli
-
2011
€ 14.25
€ 15.00
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61
La fine del cibo
di
Paul Roberts
-
Codice
-
2009
€ 26.60
€ 28.00
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62
Rock restaurant. A cena in tournée con i Franz Ferdinand
di
Alex Kapranos
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Fusi Orari
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2008
€ 6.00
€ 12.00
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Disponibile in 6-7 giorni
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63
Cibo e libertà. Slow Food: storie di gastronomia per la liberazione
di
Carlo Petrini
-
Slow Food
-
2013
Disponibile anche in
E-Book
€ 11.40
€ 12.00
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64
Carne trita. L'educazione di un cuoco
di
Leonardo Lucarelli
-
Garzanti
-
2016
Disponibile anche in
E-Book
€ 15.58
€ 16.40
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65
Buono da pensare. Cultura e comunicazione del gusto
di
Gianfranco Marrone
-
Carocci
-
2015
€ 30.40
€ 32.00
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66
In difesa del cibo
di
Michael Pollan
-
Adelphi
-
2019
€ 11.40
€ 12.00
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67
Cibo, società e scienza dell'alimentazione
di
Claudio Stroppa
,
Fausto Cantarelli
,
Alessandro Bosi
-
Aracne
-
2007
€ 21.85
€ 23.00
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68
Storia degli agrumi. Usi, culture e valori dei frutti più amati del mondo
di
Pierre Laszlo
-
Donzelli
-
2006
€ 25.65
€ 27.00
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69
La rivoluzione nel carrello. Viaggi nei consumi dell'Italia che cambia
di
Anna Zinola
-
Guerini Next
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2018
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70
Il conto dell'ultima cena. Il cibo, lo spirito e l'umorismo ebraico
di
Moni Ovadia
,
Gianni Di Santo
-
Einaudi
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2011
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71
Andare per i luoghi della dieta mediterranea
di
Elisabetta Moro
,
Marino Niola
-
Il Mulino
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2017
Disponibile anche in
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€ 9.60
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72
Antica cucina romana. Testo latino a fronte
di
Marco Apicio
-
Rusconi Libri
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2018
€ 14.25
€ 15.00
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73
Formaggi in tavola. Commercio e consumo del formaggio nel basso Medioevo. Un contributo dell'Archivio Datini di Prato
di
Maria Giagnacovo
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Aracne
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2008
€ 6.00
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Centovini. Vigne, persone, culture
di
Trimani I
-
Donzelli
-
2008
€ 17.10
€ 18.00
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75
Perché agli italiani piace parlare del cibo. Un itinerario tra storia, cultura e costume
di
Elena Kostioukovitch
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Odoya
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2015
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