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Torte, dolci da forno, gelati e decorazioni
Libri più venduti di Torte, dolci da forno, gelati e decorazioni
1
Tradizione in evoluzione. Arte e scienza in pasticceria
di
Leonardo Di Carlo
-
Chiriotti
-
2013
€ 123,50
€ 130,00
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 2-3 giorni lavorativi
Aggiungi
2
LuCake. Il mio lato salato. Manuale di pasticceria salata e lievitati per tutti. Ediz. a colori
di
Luca Perego
-
Mondadori
-
2023
Disponibile anche in
E-Book
€ 19,00
€ 20,00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibilità immediata
Aggiungi
3
Come dal fornaio. Oltre 100 ricette di pane, focacce, pizze e dolci per sfornare meraviglie dal tuo forno di casa!
di
Pasquale Cannatà
-
Vallardi A.
-
2025
Disponibile anche in
E-Book
€ 20,90
€ 22,00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibilità immediata
Aggiungi
4
Le cialde e il vino. Mistero e tradizione di un dolce europeo
di
Giovanni Ranieri Fascetti
-
CLD Libri
-
2005
€ 22,00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
Aggiungi
5
Torte dolci e salate
Idea Libri
-
2018
€ 2,45
€ 4,90
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibilità immediata
Aggiungi
6
Le tue torte d'autore. L'arte del cake design
di
Paola Azzolina
-
De Agostini
-
2013
€ 11,00
€ 22,00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Normalmente disponibile in 3-4 giorni lavorativi
Aggiungi
7
Il grande libro dei dolci
Gribaudo
-
2015
Disponibile anche in
E-Book
€ 9,40
€ 9,90
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Normalmente disponibile in 2-3 giorni lavorativi
Aggiungi
8
Le torte classiche. Il manuale delle quantità
di
Loris Oss Emer
-
Infinito Edizioni
-
2021
€ 16,15
€ 17,00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
Aggiungi
9
Pasticceria per smemorati
di
Loris Oss Emer
-
Infinito Edizioni
-
2022
€ 18,05
€ 19,00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
Aggiungi
10
Torte in corso con Renato
di
Renato Ardovino
-
Rizzoli
-
2013
€ 14,15
€ 14,90
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Normalmente disponibile in 2-3 giorni lavorativi
Aggiungi
11
The modern baker. 120 ricette per riscoprire il piacere del forno
di
Csaba dalla Zorza
-
Guido Tommasi Editore-Datanova
-
2021
€ 33,25
€ 35,00
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata
Aggiungi
12
L'ABC dello zucchero tirato, soffiato e colato
di
Stefano Laghi
,
Rossano Boscolo
-
Boscolo Etoile
-
2003
€ 78,85
€ 83,00
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 6-7 giorni lavorativi
Aggiungi
13
Cupcake. Autentiche ricette dei cupcake americani. Ediz. a colori
di
Alisa Morov
-
Bibliotheca Culinaria
-
2010
€ 10,83
€ 11,40
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Normalmente disponibile in 3-4 giorni lavorativi
Aggiungi
14
Scienza e tecnologia di sorbetti, granite e dintorni
di
Luca Caviezel
-
Chiriotti
-
2002
€ 43,70
€ 46,00
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 2-3 giorni lavorativi
Aggiungi
15
La lievitazione lenta. Prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro
di
Piergiorgio Giorilli
-
Gribaudo
-
2016
Disponibile anche in
E-Book
€ 20,90
€ 22,00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
Aggiungi
16
Dizionario di scienza e tecnologia del gelato artigianale
di
Luca Caviezel
-
Chiriotti
-
2006
€ 43,70
€ 46,00
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 2-3 giorni lavorativi
Aggiungi
17
Cresci. L'arte della pasta lievitata. Ediz. italiana e inglese
di
Iginio Massari
,
Achille Zoia
-
Italian Gourmet
-
2015
€ 82,00
Spedizione gratuita
Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
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18
Croissant e biscotti. Ediz. a colori
di
Luca Montersino
-
Rizzoli
-
2017
€ 12,25
€ 12,90
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Normalmente disponibile in 2-3 giorni lavorativi
Aggiungi
19
Il grande manuale del panettiere. Pani, brioche e altre bontà dorate
di
Rodolphe Landemaine
-
L'Ippocampo
-
2019
€ 28,40
€ 29,90
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 3-4 giorni lavorativi
Aggiungi
20
Mini madeleine. Dolci o salate.... Ediz. a colori
di
Sandra Mahut
-
Bibliotheca Culinaria
-
2010
€ 2,85
€ 5,70
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Normalmente disponibile in 3-4 giorni lavorativi
Aggiungi
21
Kunstvolles Backen. Kreative Torten für die schönsten Momente
di
Sieglinde Pircher
-
Raetia
-
2018
€ 23,65
€ 24,90
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Normalmente disponibile in 10-15 giorni lavorativi (difficile reperibilità)
Aggiungi
22
Lievito madre liquido. Dalla tecnica alle ricette, tutti i segreti della gestione Pagani
di
Oscar Pagani
-
Italian Gourmet
-
2025
€ 56,05
€ 59,00
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 2-3 giorni lavorativi
Aggiungi
23
Il gelato artigianale italiano
di
Giovanni Preti
-
Hoepli
-
2013
€ 23,65
€ 24,90
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Normalmente disponibile in 1-2 giorni lavorativi
Aggiungi
24
Pasta frolla, dal classico al moderno
di
Loris Oss Emer
-
Infinito Edizioni
-
2025
€ 19,00
€ 20,00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibilità immediata
Aggiungi
1
2
3
4
In Evidenza in Piatti e portate
Essenza. I miei percorsi da forno
di
Antonio Chiera
-
Rubbettino
€ 47,50
€ 50,00
Profumo di biscotti
di
Luca Montersino
-
Italian Gourmet
€ 68,40
€ 72,00
La mia pizza in teglia. Dalle ricette tradizionali agli impasti rivoluzionari
di
Gabriele Bonci
-
De Agostini
€ 22,80
€ 24,00
Viva la biga! Tutti i segreti per ottenere la pizza perfetta
di
Alessandro Scuderi
-
Mondadori Electa
€ 20,90
€ 22,00
Porto io il dolce! Un dolce, senza lattosio, per ogni occasione
di
Sara De Nicolo
-
Tecniche Nuove
€ 20,80
€ 21,90
Pasticceria in pillole. Tutti i segreti per realizzare dolci da veri professionisti
di
Silvia Federica Boldetti
-
Mondadori Electa
€ 28,40
€ 29,90
I biscotti di casa
di
Natalia Cattelani
-
Rai Libri
€ 18,05
€ 19,00
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi. Ediz. speciale
di
Dario Bressanini
-
Gribaudo
€ 25,65
€ 27,00
Il Cucchiaio d'Argento. Pizza fatta in casa. 1 impasto, 20 tecniche, 50 ricette. Ediz. a colori
Editoriale Domus
€ 27,55
€ 29,00
Il gelato secondo Mara
di
Mara Osler
-
Youcanprint
€ 18,71
€ 19,70
Il piccolo manuale della crostata. Per realizzare in casa crostate da pasticceria
di
Mélanie Dupuis
-
L'Ippocampo
€ 14,25
€ 15,00
Naturalmente. La mia pasticceria per tutti
di
Damiano Carrara
-
Mondadori Electa
€ 21,75
€ 22,90
Dolci ricette con lievito madre
di
Valentina Pierella
-
Youcanprint
€ 18,90
€ 19,90
La mia pizza senza glutine. Tutti i segreti per un impasto perfetto con farine naturali
di
Fabrizio Casucci
-
Gribaudo
€ 18,90
€ 19,90
LuCake. Il mio manuale di pasticceria per tutti
di
Luca Perego
-
Mondadori
€ 16,05
€ 16,90
Le torte moderne. Il manuale delle quantità
di
Loris Oss Emer
-
Infinito Edizioni
€ 19,95
€ 21,00
Dalla terra al pane
di
Fulvio Marino
-
Cairo
€ 18,05
€ 19,00
Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura
di
Fulvio Marino
-
Mondadori Electa
€ 23,65
€ 24,90
Pizza QR. I segreti dell'impasto a mano e della cottura nel forno di casa. Con 36 video in QR code
di
Fabrizio Casucci
-
Youcanprint
€ 18,90
€ 19,90
Gelatini. Il gelato buono e sano per tutte le età... e ti basta un frullatore
di
Verdiana Ramina
,
Stella Bellomo
-
Gribaudo
€ 15,67
€ 16,50
