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| Usare questo ricettario è come prendere lezioni da uno chef esperto a casa vostra. Le ricette sono illustrate passo a passo da fotografie e spiegate... Accanto alle necessarie cure farmacologiche e a una regolare attività fisica, il modo di alimentarsi gioca un ruolo importante per migliorare la...
Buone, genuine, leggere, colorate, le verdure sono quanto di meglio la natura possa offrire! Crude o cotte, abbinate a formaggi e uova, ripiene,... Elegante e affascinante come James Bond? Atletico come un Bronzo di Riace? Colto e saputello come il puffo Quattrocchi? Il punto debole di un uomo è...
Chi ha voglia di assaporare qualcosa di sfizioso o cerca un'idea appetitosa da servire agli ospiti come spuntino o come antipasto, in questo volume... Il lungo viaggio nei secoli del gelato primordiale ovvero il sorbetto fatto di neve, frutta e aromi naturali, delizia di re e regine, di nobili e...
Baccalà a chi? Ma come si permette, lei non sa chi sono io! La storia e la vita del pesce dai tanti nomi che, dalle gelide acque del nord, per secoli... Dopo l'arancione delle conserve, "I colori della cucina" propone un altro colore caldo, associato questa volta alla pizza. Parliamo naturalmente del...
Quanti sono i colori della cucina? Tanti quanti sono i suoi ingredienti e le sue preparazioni. Per inaugurare questa collana, dedicata appunto ai... Con le ricette e i consigli di "Torte & Crostate" viene presentato tutto quello che c'è da sapere sul mondo delle torte e delle crostate fatte in...
Tante ricette dall'aperitivo sfizioso al dolce alla frutta, suddivisi in preparazioni da realizzare in 5, 10, 15, 20 e 30 minuti. Il libro propone una selezione delle migliori ricette della gastronomia italiana, presentate in una divisione per stagioni. Primavera, estate,...
Dalla scoperta del cacao nelle Americhe da parte degli europei e l'importazione del celebre alimento nel nuovo continente, alle fasi di lavorazione... La cucina tradizionale bellunese si presenta come un sapiente incontro di sapori: prodotti e ricette autoctoni si fondono con le culture culinarie...
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