Cucina

  • € 12.00 € 10.20
    La cusina de Milan
    Giuseppe Fontana, illustre membro della schiera dei cuochi - milanesi, a cavallo fra Otto e Novecento, contesi fra le case patrizie e i migliori...
  • € 12.00 € 10.20
    Milan. Traditional local dishes
    Un compendio di ricette tipiche meneghine, tradotte in lingua inglese, con numerose schede dedicate alle trattorie e osterie della città dove si...
  • € 5.90
    Buffet con gli amici
    Quali sono i piatti adatti al buffet? Ovviamente tutti quelli freddi, di ogni tradizione; vanno bene anche i piatti caldi, ma solo quelli che non...
  • € 5.90
    Funghi
    I funghi sono veramente un prodotto magico: gustosi e versatili, arricchiscono qualsiasi piatto senza mai prevaricare sui sapori. Se ne conoscono più...