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I Migliori libri di Cucina: i 50 più letti - Classifica 2024

I sapori della Puglia. Ediz. italiana e inglese edito da Keybook

I sapori della Puglia. Ediz. italiana e inglese

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Hollywood bar. I cocktail nei film di Luca Coslovich edito da Iacobellieditore

Hollywood bar. I cocktail nei film

di Luca Coslovich

Iacobellieditore

€ 7.00€ 14.00

Disponibilità immediata

Nichel. Consigli e ricette per affrontare intolleranza e allergia di Alessandra Cremonini, Giuliana Lomazzi edito da Terra Nuova Edizioni

Nichel. Consigli e ricette per affrontare intolleranza e allergia

di Alessandra Cremonini , Giuliana Lomazzi

Terra Nuova Edizioni

€ 13.30€ 14.00

Disponibile in 3-4 giorni

Il prato è in tavola. Le piante selvatiche commestibili d'Italia. Ediz. illustrata di Dafne Chanaz edito da Terra Nuova Edizioni

Il prato è in tavola. Le piante selvatiche commestibili d'Italia. Ediz. illustrata

di Dafne Chanaz

Terra Nuova Edizioni

Disponibile anche in E-Book

€ 26.60€ 28.00

Disponibile in 3-4 giorni

Il diavolo in pentola. La cucina dei 7 peccati edito da Gremese Editore

Il diavolo in pentola. La cucina dei 7 peccati

Gremese Editore

€ 4.95€ 9.90

Disponibile in 3-4 giorni

Il grande manuale del pasticciere di Mélanie Dupuis edito da L'Ippocampo

Il grande manuale del pasticciere

di Mélanie Dupuis

€ 28.40€ 29.90

Disponibile in 3 giorni

Il grande manuale del cioccolatiere di Mélanie Dupuis, Emmanuelle Beauregard edito da L'Ippocampo

Il grande manuale del cioccolatiere

di Mélanie Dupuis , Emmanuelle Beauregard

€ 28.40€ 29.90

Disponibilità immediata

Quando un piatto fa storia. L'arte culinaria in 240 piatti d'autore di Susan Jung, Howie Khan, Christine Muhkle edito da L'Ippocampo

Quando un piatto fa storia. L'arte culinaria in 240 piatti d'autore

di Susan Jung , Howie Khan , Christine Muhkle

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Zaitoun. Ricette e storie della cucina palestinese di Yasmin Khan edito da Guido Tommasi Editore-Datanova

Zaitoun. Ricette e storie della cucina palestinese

Guido Tommasi Editore-Datanova

€ 28.50€ 30.00

Disponibile in 3-4 giorni

Sale, grassi, acidi, calore. I quattro elementi della buona cucina di Samin Nosrat edito da Guido Tommasi Editore-Datanova

Sale, grassi, acidi, calore. I quattro elementi della buona cucina

di Samin Nosrat

Guido Tommasi Editore-Datanova

Disponibile anche in E-Book

€ 32.30€ 34.00

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Alla mia tavola. La mia guida per apparecchiare, comporre il menu e ricevere a casa di Csaba Dalla Zorza edito da Guido Tommasi Editore-Datanova

Alla mia tavola. La mia guida per apparecchiare, comporre il menu e ricevere a casa

di Csaba Dalla Zorza

Guido Tommasi Editore-Datanova

€ 33.25€ 35.00

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Il manuale del birraio. Teoria e pratica della birrificazione di Michael J. Lewis, Tom W. Young edito da Edizioni LSWR

Il manuale del birraio. Teoria e pratica della birrificazione

di Michael J. Lewis , Tom W. Young

€ 56.90€ 59.90

Disponibile in 3-4 giorni

Cucina casereccia in lingua napoletana di Ippolito Cavalcanti edito da Il Polifilo

Cucina casereccia in lingua napoletana

di Ippolito Cavalcanti

€ 19.00€ 20.00

Disponibile in 10-15 giorni (difficile reperibilità)

Il manuale dello spiedo. Guida tecnica: cosa mi occorre e come devo fare per cucinare uno spiedo fatto bene. Ediz. multilingue di Massimo Foltran edito da De Bastiani

Il manuale dello spiedo. Guida tecnica: cosa mi occorre e come devo fare per cucinare uno spiedo fatto bene. Ediz. multilingue

di Massimo Foltran

€ 14.25€ 15.00

Disponibile in 5-6 giorni

La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene di Ancel Keys, Margaret Keys edito da Slow Food

La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene

di Ancel Keys , Margaret Keys

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Ricette di Romagna. 120 ricette della tradizione edito da Slow Food

Ricette di Romagna. 120 ricette della tradizione

€ 9.40€ 9.90

Disponibile in 3-4 giorni

Il mondo della pizza. Storia, tecniche, ricette di Antonio Puzzi edito da Slow Food

Il mondo della pizza. Storia, tecniche, ricette

di Antonio Puzzi

€ 19.00€ 20.00

Disponibilità immediata

In cucina. I prodotti e le tecniche edito da Plan

In cucina. I prodotti e le tecniche

€ 32.30€ 34.00

Disponibile in 3-4 giorni

Il prato è servito. Le erbe spontanee in cucina di Francesco Da Broi edito da Da Broi Francesco

Il prato è servito. Le erbe spontanee in cucina

di Francesco Da Broi

Da Broi Francesco

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L' invenzione della gioia. Educarsi al vino. Sogno, civiltà, linguaggio di Sandro Sangiorgi edito da Porthos Edizioni

L' invenzione della gioia. Educarsi al vino. Sogno, civiltà, linguaggio

di Sandro Sangiorgi

Porthos Edizioni

€ 33.25€ 35.00

Disponibile in 3-4 giorni

Guida ai prodotti agroalimentari del Casentino. Itinerari tra cultura e tradizioni locali edito da Unione Comuni MontaniCasentino

Guida ai prodotti agroalimentari del Casentino. Itinerari tra cultura e tradizioni locali

Unione Comuni MontaniCasentino

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Ris e fasò. La cucina e l'arte lomellina di Chiara A. Aimaretti edito da I quaderni de l'Officina

Ris e fasò. La cucina e l'arte lomellina

di Chiara A. Aimaretti

I quaderni de l'Officina

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Qualcuno ha detto... cucina vegetale? Ricette e consigli per mangiare naturale e con gusto di Andrea Capodanno edito da Fabbri

Qualcuno ha detto... cucina vegetale? Ricette e consigli per mangiare naturale e con gusto

di Andrea Capodanno

€ 16.05€ 16.90

Disponibile in 2-3 giorni

Fatto in casa da Benedetta. Ricette furbe, i grandi classici, le novità più gustose, facili e veloci. Ediz. illustrata vol.2 di Benedetta Rossi edito da Mondadori Electa

Fatto in casa da Benedetta. Ricette furbe, i grandi classici, le novità più gustose, facili e veloci. Ediz. illustrata vol.2

di Benedetta Rossi

Mondadori Electa

€ 17.95€ 18.90

Disponibile in 2-3 giorni

Petronilla. L'arte di cucinare con quello che c'è! di Margharet Evangelisti, Sara Magnoli edito da Edizioni del Loggione

Petronilla. L'arte di cucinare con quello che c'è!

di Margharet Evangelisti , Sara Magnoli

Edizioni del Loggione

Disponibile anche in E-Book

€ 8.55€ 9.00

Disponibile in 5-6 giorni

GN(i)AM. Piccolo compendio di rivoluzioni gastronomiche ciociare edito da Iam Edizioni

GN(i)AM. Piccolo compendio di rivoluzioni gastronomiche ciociare

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Il pesce e l'olio. Mangiare di Scammaro. Curiosità e ricette di Tommaso Esposito edito da Museo di Pulcinella

Il pesce e l'olio. Mangiare di Scammaro. Curiosità e ricette

di Tommaso Esposito

Museo di Pulcinella

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Le ricette del dottor Mozzi vol.2 di Esther Mozzi, Gianfranco Negri edito da Editrice Mogliazze

Le ricette del dottor Mozzi vol.2

di Esther Mozzi , Gianfranco Negri

Editrice Mogliazze

€ 16.15€ 17.00

Disponibilità immediata

Negroamaro. Una viticoltura di eccellenza tra due mari di Giuseppe Baldassarre edito da Ed. Coop. Espera

Negroamaro. Una viticoltura di eccellenza tra due mari

di Giuseppe Baldassarre

Ed. Coop. Espera

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La cucina del riciclo. Il ricettario del Liceo «Q. Orazio Flacco» di Rita Fusco, Helga Sanità, Mariangela Bianco edito da Studio EDM

La cucina del riciclo. Il ricettario del Liceo «Q. Orazio Flacco»

di Rita Fusco , Helga Sanità , Mariangela Bianco

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Le mani della montagna. Ricette, ingredienti e storie dell'Alta Val di Taro di Mario Marini, Luca Pardini edito da Tipocrom

Le mani della montagna. Ricette, ingredienti e storie dell'Alta Val di Taro

di Mario Marini , Luca Pardini

Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)

Ricette di Petronilla di Amalia Moretti Foggia edito da In Magazine

Ricette di Petronilla

di Amalia Moretti Foggia

€ 16.15€ 17.00

Disponibile in 10-15 giorni (difficile reperibilità)

Erbe spontanee commestibili di Riccardo Luciano, Carlo Gatti edito da Araba Fenice

Erbe spontanee commestibili

di Riccardo Luciano , Carlo Gatti

€ 20.90€ 22.00

Disponibile in 5-6 giorni

Ricettario delle feste in Valle Staffora. Sapori della tradizione tra Voghera e Varzi di Piera Spalla Selvatico edito da LedMediaLab

Ricettario delle feste in Valle Staffora. Sapori della tradizione tra Voghera e Varzi

di Piera Spalla Selvatico

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Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione di Alexis Vergnory edito da Bibliotheca Culinaria

Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione

di Alexis Vergnory

Bibliotheca Culinaria

€ 25.55€ 26.90

Disponibile in 3-4 giorni

Antiche golosità di campagna. Nella tradizione contadina reggiana. Ediz. speciale di Lina Zini edito da La Nuova Tipolito

Antiche golosità di campagna. Nella tradizione contadina reggiana. Ediz. speciale

La Nuova Tipolito

Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)

Friggitrice ad aria. 250 ricette facili, salutari e veloci per friggere, cuocere, arrostire e grigliare in poco tempo di Francesca Beltrame edito da Youcanprint

Friggitrice ad aria. 250 ricette facili, salutari e veloci per friggere, cuocere, arrostire e grigliare in poco tempo

di Francesca Beltrame

€ 13.25€ 13.95

Disponibile in 2-3 giorni

Ripieni. Filo conduttore del tempo gastronomico nell'imolese di Napoleone Neri edito da Associazione ex Allievi P.A. Istituto Agrario G. Scarabelli di Imola

Ripieni. Filo conduttore del tempo gastronomico nell'imolese

di Napoleone Neri

Associazione ex Allievi P.A. Istituto Agrario G. Scarabelli di Imola

Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)

C'era... la Madia. Lunigiana. Storie di cibo lungo il Taverone di Rolando Paganini edito da GD Edizioni

C'era... la Madia. Lunigiana. Storie di cibo lungo il Taverone

di Rolando Paganini

€ 19.00€ 20.00

Disponibile in 3-4 giorni

I dolci di Scarponi. Le ricette segrete del grande pasticcere italiano di Attilio Scarponi edito da Intermedia Edizioni

I dolci di Scarponi. Le ricette segrete del grande pasticcere italiano

di Attilio Scarponi

Intermedia Edizioni

€ 19.00€ 20.00

Disponibile in 5-6 giorni

Mettici il cuore. 50 ricette per la cucina di tutti i giorni di Antonino Cannavacciuolo edito da Einaudi

Mettici il cuore. 50 ricette per la cucina di tutti i giorni

di Antonino Cannavacciuolo

Disponibile anche in E-Book

€ 18.52€ 19.50

Disponibile in 3-4 giorni

Il meglio di Antonino. 127 ricette di Antonino Cannavacciuolo edito da Einaudi

Il meglio di Antonino. 127 ricette

di Antonino Cannavacciuolo

Disponibile anche in E-Book

€ 18.05€ 19.00

Disponibile in 2-3 giorni

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi edito da Giunti Editore

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

di Pellegrino Artusi

Disponibile anche in E-Book

€ 23.75€ 25.00

Disponibilità immediata

Simple. Ediz. italiana di Yotam Ottolenghi edito da Giunti Editore

Simple. Ediz. italiana

di Yotam Ottolenghi

Disponibile anche in E-Book

€ 37.05€ 39.00

Disponibilità immediata

L' arte della cucina francese di Child Julia edito da Giunti Editore

L' arte della cucina francese

€ 33.25€ 35.00

Disponibilità immediata

Frattaglie. Cucinare con cuore e cervello (e molto altro) di Allan Bay, Marcelina Car, Alberto Masseroni edito da Giunti Editore

Frattaglie. Cucinare con cuore e cervello (e molto altro)

di Allan Bay , Marcelina Car , Alberto Masseroni

Disponibile anche in E-Book

€ 27.55€ 29.00

Disponibile in 3-4 giorni

Jerusalem di Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi edito da Giunti Editore

Jerusalem

di Yotam Ottolenghi , Sami Tamimi

Disponibile anche in E-Book

€ 37.05€ 39.00

Disponibile in 3-4 giorni

Andare per vini e vitigni di Patrizia Passerini edito da Il Mulino

Andare per vini e vitigni

di Patrizia Passerini

Disponibile anche in E-Book

€ 11.40€ 12.00

Disponibile in 10-12 giorni

Croissant e biscotti. Ediz. a colori di Luca Montersino edito da Rizzoli

Croissant e biscotti. Ediz. a colori

di Luca Montersino

€ 12.25€ 12.90

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L' insostenibile leggerezza del vegetale. 80 ricette per chi non vuole la solita minestra di Riccardo Di Pazza, Luca Di Pazza edito da Rizzoli

L' insostenibile leggerezza del vegetale. 80 ricette per chi non vuole la solita minestra

di Riccardo Di Pazza , Luca Di Pazza

Disponibile anche in E-Book

€ 18.05€ 19.00

Disponibile in 2-3 giorni