Bibliotheca Culinaria: Libri dell'Editore

(non definito)

Barbieri Bruno

Bau Frédéric

Beck Heinz

Bianchessi Monica

Bottura Massimo

Brancq-Lepage Isabel

Brys Yann

Buosi Denis

Ciabarri Stefano

De Giuseppe Raffaele

Felder Christophe

García Marie-Victoire

Graziano Nino

Iaccarino Alfonso

Jausserand Corinne

Knam Ernst

Knudsen Lene

Lebar Caroline

Luise Franco

Magni Riccardo

Mahut Sandra

Marchi Paolo

Maréchal José

Masanti Stefano

Morov Alisa

Quévremont Catherine

Simon Paul

Turbé Christian

Turner Mich

Bibliotheca Culinaria

(non definito)

Brossura

Cartonato

Illustrato, brossura

Illustrato, rilegato

Rilegato

Libri

Cucina

Conservazione e congelazione

Cucina con specifici attrezzi

Cucina con specifici ingredienti

Carne e selvaggina

Cioccolato

Erbe e spezie

Latte e latticini

Pasta

Pesce e frutti di mare

Cucina nazionale e regionale

Cucina vegetariana

Cuochi famosi

Diete

Piatti e portate

Dolci e dessert

Insalate

Minestre e primi piatti

Secondi piatti

Torte, dolci da forno, gelati e decorazioni

Ricettari

Economia e management

Ingegneria e tecnologie

Studi letterari

Tempo libero

Da 0 a 5 euro

Da 5 a 10 euro

Da 10 a 20 euro

Da 20 a 50 euro

Da 50 a 100 euro

Da 100 a 200 euro

(non definito)

Libri dell'editore Bibliotheca Culinaria

Hamburger degli chef. Ediz. a colori

Dolcemente italiano. Pasticceria professionale. Ediz. a colori

I funghi. Conoscerli, prepararli e cucinarli. Con 90 ricette di grandi chef. Ediz. a colori

Terrine d'autore. Ediz. a colori

Le erbe aromatiche in cucina. Ediz. a colori

Pesce alle stelle

Meine Sizilianische Kuche

L'Italia del cavolo. Ediz. a colori

Patate. Ediz. a colori

The good grape. Ediz. a colori

Bis delle torte: Torte nuziali-Torte da maestro

Sapori estivi: Alla piastra-Marinate-Tartare e carpaccio

Appassionatamente cioccolato: Atelier chocolat-Brownie e barrette-Bicchieri tutto cioccolato

A tutta meringa: Vacherin-Meringhe-Pavlova, meringhe &co

Il pane quotidiano: Brunch-Il buon pane-Pane rustico

Al cucchiaio: I bicchieri dello chef-Morbidi & cuori teneri-Creme brulée

Duo Elle à table: Arrosti, carne, pollame, ripieni e contorni-Torte sfoglie & co.

Sapori rustici: Patate-Piccole cocotte-Delizie farcite

Spume & chantilly. Ricette con il sifone. Bicchieri, cocktail, dessert.... Ediz. a colori

Panini. Ediz. a colori