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Formaggi italiani. Ediz. illustrata
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2007
€ 8.90
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I formaggi italiani
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Italian cheese. A guide to its discovery and appreciation
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Slow Food
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Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte
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Formaggi di montagna. Un menu a tutto formaggio, dall'antipasto al dolce, che mette a confronto culture diverse e recupera la tradizione più autentica
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Il tuo formaggio fatto in casa easy!!!
di
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Il formaggio casalingo naturale
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Il Sole 24 Ore Edagricole
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Birra e formaggio. Album da un matrimonio... che s'ha da fare
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Marchetti Editore
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Formaggi. Un mondo di sapori
Demetra
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2005
€ 3.00
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Creme, formaggi, burro e yogurt fatti in casa
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Jenny Linford
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Clare Winfield
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Formaggi italiani
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,
Carlo Vischi
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Gribaudo
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2004
€ 19.90
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Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte
Slow Food
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2015
€ 16.50
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Atlante dei formaggi italiani
di
Paola Gho
,
Giovanni Ruffa
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Libreria Geografica
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2023
€ 28.50
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In pubblicazione
Mozzarella? Ti cucino io
di
Donato Ciociola
,
Francesco Festuccia
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Sovera Edizioni
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2012
€ 10.00
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Mozzarelle di bufala. Guida alla conoscenza e all'acquisto
Slow Food
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2001
€ 9.30
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C'era una volta il formaggio di Fossa. C'è ancora?
di
Graziano Pozzetto
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Panozzo Editore
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I formaggi
a cura di
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Rai Libri
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2001
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Yogurt. I fermenti del benessere
di
Elisabetta Parona
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Demetra
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2018
Disponibile anche in
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€ 9.90
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Formaggi in cucina. Genuini, saporiti
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Taleggio DOP. Recetas
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Lo yogurt
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2013
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Tutti pazzi per... lo yogurt!
Il Castello
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2015
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