Cucina

  • € 13.43 € 6.71
    Carta pergamena
    La tecnica di base: come tracciare il disegno, rigonfiare la carta, perforare e, se si preferisce, colorare. Strumenti moderni e professionali rendono...
  • € 6.90 € 3.45
    Gelati e sorbetti
    Gelati e sorbetti, granite e semifreddi, torte gelato e ghiaccioli: preparazioni golose, arricchite di frutta e yogurt, erbe aromatiche e cioccolato,...
  • € 25.00 € 23.75
    Formaggi italiani dalla A alla Z
    Per ogni tipo di formaggio, presentato in ordine alfabetico, vengono descritte le caratteristiche di base, le zone di provenienza e le modalità di...
  • € 18.50 € 17.57
    Cucina con il wok
    Il wok è uno strumento di cottura straordinario, semplice e universale, che vi permette di creare una cucina variata, stuzzicante, allegra, sana e...