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/ Libri / Ingegneria e tecnologie / Chimica e tecnologia nell'industria

Libri indispensabili di Chimica e tecnologia nell'industria

Tecnologia alimentare di Bruno Zanoni edito da libreriauniversitaria.it
Bestseller
3° in Chimica industriale

Tecnologia alimentare

di Bruno Zanoni
-
libreriauniversitaria.it
-
2011
Disponibile anche in E-Book
€ 11.40 € 12.00
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Enologia di Giuseppe Sicheri edito da libreriauniversitaria.it
Bestseller
13° in Chimica industriale

Enologia

di Giuseppe Sicheri
-
libreriauniversitaria.it
-
2015
Disponibile anche in E-Book
€ 22.80 € 24.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibilità immediata
Come fare un buon vino. La vinificazione dalla vigna al bicchiere di Marino Felicioni edito da Edagricole
Bestseller
14° in Chimica industriale

Come fare un buon vino. La vinificazione dalla vigna al bicchiere

di Marino Felicioni
-
Edagricole
-
2010
€ 13.30 € 14.00
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Metallurgia. Principi generali di Walter Nicodemi edito da Zanichelli
Bestseller
2° in Tecnologia dei metalli e metallurgia

Metallurgia. Principi generali

di Walter Nicodemi
-
Zanichelli
-
2007
€ 49.49 € 52.10
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Disponibilità immediata
Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione di Carlo Zambonelli edito da Edagricole
Bestseller
4° in Chimica industriale

Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione

di Carlo Zambonelli
-
Edagricole
-
2010
€ 23.27 € 24.50
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La trasformazione industriale di frutta ed ortaggi. Tecnologie per la produzione di conserve e semiconserve vegetali di Carlo Pompei edito da Edagricole
Bestseller
16° in Chimica industriale

La trasformazione industriale di frutta ed ortaggi. Tecnologie per la produzione di conserve e semiconserve vegetali

di Carlo Pompei
-
Edagricole
-
2010
€ 27.07 € 28.50
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Normalmente disponibile in 3-4 giorni lavorativi
Esercizi di impianti chimici. Distillazione, assorbimento, estrazione liquido-liquido di Massimiliano Barolo, G. Berto Guarise edito da CLEUP
Bestseller
17° in Chimica industriale

Esercizi di impianti chimici. Distillazione, assorbimento, estrazione liquido-liquido

di Massimiliano Barolo , G. Berto Guarise
-
CLEUP
-
2006
€ 31.35 € 33.00
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 1-2 giorni lavorativi
Operazioni unitarie della tecnologia alimentare di Carlo Pompei edito da CEA
Bestseller
15° in Chimica industriale

Operazioni unitarie della tecnologia alimentare

di Carlo Pompei
-
CEA
-
2009
€ 45.60 € 48.00
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Scienza e tecnologia del gelato artigianale di Luca Caviezel edito da Chiriotti
Bestseller
5° in Chimica industriale

Scienza e tecnologia del gelato artigianale

di Luca Caviezel
-
Chiriotti
-
2016
€ 57.00 € 60.00
Spedizione gratuita
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Ingegneria alimentare. Modelli predittivi della tecnologia alimentare di Paolo Masi edito da Doppiavoce
Bestseller
59° in Ingegneria e tecnologie
2° in Chimica industriale

Ingegneria alimentare. Modelli predittivi della tecnologia alimentare

di Paolo Masi
-
Doppiavoce
-
2018
€ 20.90 € 22.00
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Esercitazioni di ingegneria alimentare. Guida alla risoluzione dei problemi di Paolo Masi edito da Doppiavoce
Bestseller
6° in Chimica industriale

Esercitazioni di ingegneria alimentare. Guida alla risoluzione dei problemi

di Paolo Masi
-
Doppiavoce
-
2018
€ 17.10 € 18.00
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Lezioni di chimica farmaceutica edito da Aracne
Bestseller
18° in Chimica industriale

Lezioni di chimica farmaceutica

a cura di A. Mollica
-
Aracne
-
2018
€ 66.50 € 70.00
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Lezioni di impianti chimici. Concentrazione per evaporazione, cristallizzazione di G. Berto Guarise edito da CLEUP
Bestseller
19° in Chimica industriale

Lezioni di impianti chimici. Concentrazione per evaporazione, cristallizzazione

di G. Berto Guarise
-
CLEUP
-
2006
€ 15.20 € 16.00
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Normalmente disponibile in 1-2 giorni lavorativi
Corrosione e protezione dei materiali metallici. Vol. 1 e 2 di Pietro Pedeferri edito da Polipress
Bestseller
3° in Tecnologia dei metalli e metallurgia

Corrosione e protezione dei materiali metallici. Vol. 1 e 2

di Pietro Pedeferri
-
Polipress
-
2010
€ 68.40 € 72.00
Spedizione gratuita
Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
Microbiologia degli alimenti di James J. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden edito da Springer Verlag
Bestseller
21° in Chimica industriale

Microbiologia degli alimenti

di James J. Jay , Martin J. Loessner , David A. Golden
-
Springer Verlag
-
2009
€ 74.05 € 77.95
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 3-4 giorni lavorativi
Analisi dei prodotti alimentari di Paolo Cabras, Carlo I. Tuberoso edito da Piccin-Nuova Libraria
Bestseller
22° in Chimica industriale

Analisi dei prodotti alimentari

di Paolo Cabras , Carlo I. Tuberoso
-
Piccin-Nuova Libraria
-
2013
€ 55.10 € 58.00
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata
Fondamenti di struttura, proprietà e tecnologia dei polimeri edito da Nuova Cultura
Bestseller
23° in Chimica industriale

Fondamenti di struttura, proprietà e tecnologia dei polimeri

a cura di E. Pedemonte
-
Nuova Cultura
-
2011
€ 29.45 € 31.00
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 10-15 giorni lavorativi
Lezioni di impianti chimici ad alta pressione di G. Berto Guarise edito da CLEUP
Bestseller
26° in Chimica industriale

Lezioni di impianti chimici ad alta pressione

di G. Berto Guarise
-
CLEUP
-
2007
€ 11.40 € 12.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Normalmente disponibile in 1-2 giorni lavorativi
Impiantistica enologica. Ciclo tecnologico di vinificazione e progettazione degli impianti edito da Edagricole
Bestseller
27° in Chimica industriale

Impiantistica enologica. Ciclo tecnologico di vinificazione e progettazione degli impianti

Edagricole
-
2010
€ 56.05 € 59.00
Spedizione gratuita
Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
Sistema HACCP. Principi, metodi e casi pratici per l'elaborazione di un piano di autocontrollo alimentare per le aziende agro-alimentari. Quaderno tecnico vol.4 edito da Abap
Bestseller
28° in Chimica industriale

Sistema HACCP. Principi, metodi e casi pratici per l'elaborazione di un piano di autocontrollo alimentare per le aziende agro-alimentari. Quaderno tecnico vol.4

Abap
-
2015
€ 25.00
Spedizione gratuita
Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
Lezioni di impianti tecnici vol.2 di Ernesto Bettanini, P. Francesco Brunello edito da CLEUP
Bestseller
29° in Chimica industriale

Lezioni di impianti tecnici vol.2

di Ernesto Bettanini , P. Francesco Brunello
-
CLEUP
-
1990
€ 21.85 € 23.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
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Sintesi di polimeri di Elisabetta Princi edito da Nuova Cultura
Bestseller
8° in Chimica industriale

Sintesi di polimeri

di Elisabetta Princi
-
Nuova Cultura
-
2012
€ 20.90 € 22.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Normalmente disponibile in 10-15 giorni lavorativi
Trattato di enologia vol.2 di Pascal Ribéreau-Gayon, Yves Glories, Alain Maujean edito da Edagricole
Bestseller
24° in Chimica industriale

Trattato di enologia vol.2

di Pascal Ribéreau-Gayon , Yves Glories , Alain Maujean
-
Edagricole
-
2018
€ 53.67 € 56.50
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Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
Le altre cosmesi. Cosmeceutica, fitocosmesi, zoocosmesi, cosmesi minerale e termale di Gianni Proserpio, Elena Passerini edito da Tecniche Nuove
Bestseller
30° in Chimica industriale

Le altre cosmesi. Cosmeceutica, fitocosmesi, zoocosmesi, cosmesi minerale e termale

di Gianni Proserpio , Elena Passerini
-
Tecniche Nuove
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2002
€ 19.00 € 20.00
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Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
Cucina e scienza. Ingredienti, processi, menu di Stefano Colonna, Fabiano Guatteri edito da Hoepli
Bestseller
25° in Chimica industriale

Cucina e scienza. Ingredienti, processi, menu

di Stefano Colonna , Fabiano Guatteri
-
Hoepli
-
2008
Disponibile anche in E-Book
€ 23.65 € 24.90
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Normalmente disponibile in 4-5 giorni lavorativi
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