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Vino al vino

Vino al vino

di Mario Soldati


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  • Editore: Bompiani
  • Collana: Tascabili. Saggi
  • Data di Pubblicazione: settembre 2017
  • EAN: 9788845293931
  • ISBN: 8845293939
  • Pagine: 826
  • Formato: brossura
  • Ean altre edizioni: 9788804561255

 Questo prodotto appartiene alla promozione  Bompiani

Descrizione del libro

Figura eccezionale nella storia culturale del novecento, Soldati racconta i suoi tre viaggi compiuti attraverso l'Italia alla ricerca dei vini genuini, alcuni famosi, altri noti, altri ancora no. Ma non si tratta di una semplice guida enologica: è un libro che parla di paesaggi, di uomini, di case, ville e castelli incontrati e amorevolmente scrutati in un itinerario alla ricerca di una civiltà autentica, legata alla terra e al clima, che ha nel vino uno dei suoi prodotti più sinceri, frutto dell'equilibrio tra natura e cultura. Dal Trentino-Alto Adige alla Sicilia e alla Sardegna, l'autore si addentra nella provincia italiana alla ricerca del "vino prelibato, che schiva ogni pubblicità", che "vuole essere scoperto e conosciuto in solitudine, o nella religiosa compagnia di pochi amici". Pur non essendo un enologo professionista, come tiene più volte a ricordare, Soldati considera ciascun vino dotato di una sua unicità, si impegna a comprenderlo e ne apparecchia un ritratto per i lettori, quasi si trattasse di una persona.

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4Vino al vino, 24-09-2010, ritenuta utile da 2 utenti su 2
di - leggi tutte le sue recensioni
Un libro fondamentale per chi ama il vino, dal semplice appassionato al professionista, scritto quando a parlare di vino erano in pochissimi (la prima stesura è del 1968).
Si tratta di tre viaggi, compiuti tra il 1968 e il 1975 da Soldati alla ricerca dei vini veri e buoni in tutta Italia.
Se alcune opinioni di Soldati possono essere opinabili oppure apparire obsolete (sono passati 40 anni, e il mondo del vino in Italia ha fatto passi da gigante), sicuramente la prosa continua a essere attuale, così come attuale è lo spaccato del nostro Paese descritto. Perché alla fine nel libro non si parla solo di uva, vendemmie, produttori e bottiglie, ma si racconta di un Italia in bilico fra passato e tradizione e voglia di diventare grande.
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