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Profumo di cannella. Dissertazioni letterarie e pratiche intorno alla spezia che unisce il mondo
- Editore:
Il Leone Verde
- Collana:
- Leggere è un gusto
- Data di Pubblicazione:
- 23 febbraio 2022
- EAN:
9788865803608
- ISBN:
8865803606
- Pagine:
- 88
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cucina: opere e ricette generali
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Libro Profumo di cannella. Dissertazioni letterarie e pratiche intorno alla spezia che unisce il mondo di Elisabetta Tiveron
Trama libro
Una passeggiata letteraria, profumata e gustosa dentro la più ecumenica e versatile delle spezie: la cannella. Sensuale e casalinga, conturbante e accogliente, evocativa e potente, ci accompagna fin dalla notte dei tempi attraverso testi - sacri, poetici, divulgativi, narrativi - e utilizzi pratici, spaziando dagli antichi rituali alla cucina e al benessere generale della persona. Una spezia conosciuta da millenni, sulla cui provenienza e raccolta per lungo tempo si sono prodotte storie fantasiose. Presenza costante e consolidata tra le pagine dei libri e sulle tavole, ci invita a seguirne le tracce in un viaggio intorno al mondo.
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