Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio
- Editore:
Slow Food
- Collana:
- Manuali Slow
- Illustratore:
- Ricci M.
- Data di Pubblicazione:
- 26 settembre 2012
- EAN:
9788884993083
- ISBN:
8884993083
- Pagine:
- 304
- Formato:
- brossura
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Descrizione Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio
Il piacere del vino mira allo sviluppo del saper fare e non solo del sapere; vuole fornire competenze cognitive, ma anche strumenti e abilità. Un manuale per imparare a bere meglio, caratterizzato da una lettura a diversi livelli, con opportunità di approfondimento e momenti di verifica attraverso esercizi mirati. La nuova edizione è stata aggiornata, alla luce delle recenti acquisizioni della scienza vitienologica, e si presenta con un apparato iconografico ricco e qualificato.
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