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Lo scambio termico nell'industria alimentare
Chiriotti
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1985
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Gli imballaggi per prodotti alimentari
di
Salvatore Lorusso
-
Chiriotti
-
1986
€ 23.24
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Produzione dello spumante classico. Atti del Convegno
Chiriotti
-
1987
€ 20.00
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Gas cromatografia spettrometria di massa nell'analisi degli alimenti
di
Salvatore Lorusso
-
Chiriotti
-
1983
€ 18.08
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L' ultima acqua
di
Armando Canuti
-
Chiriotti
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1990
€ 93.00
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Pasta technology today
di
Ljubomir Milatovic
,
Gianni Mondelli
-
Chiriotti
-
1991
€ 65.00
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Trecentosessantanove creme da tutto il mondo
di
Elio Casati
,
Giorgio Ortona
-
Chiriotti
-
1991
€ 28.41
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Decor 2000
di
Eliseo Tonti
,
Olivier Fuchs
-
Chiriotti
-
1991
€ 67.00
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Proceedings of the 3d International conference on leaf protein research
Chiriotti
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1991
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Sviluppi della biotecnologia nella produzione dello spumante classico
di
Osvaldo Colagrande
-
Chiriotti
-
1991
€ 31.00
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Il sughero in enologia
di
Osvaldo Colagrande
-
Chiriotti
-
1993
€ 31.00
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Tipografi editori a Pinerolo. Dal Quattrocento ad oggi
di
Giovanni Visentin
-
Chiriotti
-
1993
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Duecentocinquantanove impasti. Lievitati, frolle, cakes, battute, mix
di
Giorgio Ortona
,
Elio Casati
-
Chiriotti
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1992
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Trecentonove biscotti nel mondo da sempre
di
Elio Casati
,
Giorgio Ortona
-
Chiriotti
-
1989
€ 23.24
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Idee regalo in pasticceria
di
Coccolo Chiriotti Emilia
-
Chiriotti
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1989
€ 33.57
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Confezionamento creativo
di
Coccolo Chiriotti Emilia
-
Chiriotti
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1994
€ 46.00
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Il tempo del sole. Orologi solari nel pinerolese
di
Giovanni Visentin
,
Giorgio Vergnano
-
Chiriotti
-
1995
€ 15.49
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Innovazione nei liquidi alimentari. Atti del 1° Convegno internazionale Aliquid
Chiriotti
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1995
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Linee guida per la messa a punto di sistemi di qualità nelle aziende enologiche
di
Claudio Peri
,
G. Giovanelli
,
T. Peccarisi
-
Chiriotti
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1997
€ 36.00
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Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 3° congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti
di
Sebastiano Porretta
-
Chiriotti
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1998
€ 56.81
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Secondo Simposio internazionale sul sughero. Atti del Simposio internazionale (1997)
Chiriotti
-
1997
€ 31.00
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Un mondo di pasta. Atti del 1º Congresso mondiale
di
Gianni Mondelli
-
Chiriotti
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1996
€ 41.00
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Prodotto momentaneamente non disponibile
I moderni descrittori della qualità dei prodotti alimentari
Chiriotti
-
1999
€ 16.00
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Armonizzazione dei criteri di sicurezza per gli alimenti minimamente trattati
Chiriotti
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1999
€ 15.49
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