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Prodotti a denominazione di origine. Fattore di competitività e qualità. I formaggi
a cura di
A. Nardone
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G. Piva
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Polistampa
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Archivi di paglia. Gli archivi del distretto industriale della paglia in Toscana
a cura di
A. Artini
,
A. Benelli Ganugi
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S. Melloni
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Polistampa
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2018
€ 15.20
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Enometrica (2010). Ediz. inglese vol.5
eum
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2012
€ 23.75
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Continental. 30 anni insieme. Ediz. italiana e inglese
di
Loredana Manfro
,
Valeria Bazzano
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Sabatelli
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2016
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Storia della sigaretta elettronica. Tra politica, lobby e salute
di
Stefano Caliciuri
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Historica Edizioni
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2016
€ 13.30
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In cerca di empatia. Il settore lapideo, le imprese e le comunità locali
di
Andrea Balestri
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Thedotcompany
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The great history of mozzarella. The case of Paestum
di
David L. Thurmond
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Sandra P. Thurmond
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Licosia
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2017
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La grande storia della mozzarella. Il caso di Paestum
di
David L. Thurmond
,
Sandra P. Thurmond
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Licosia
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2018
€ 19.00
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Industria e farmaci
di
Marco Boschetti
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Lotta Comunista
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2001
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Oltre la fabbrica. I rapporti di fornitura nel post-fordismo
di
Valeria Pulignano
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L'Harmattan Italia
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1997
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Una sfida da continuare a vincere. Dall'artigiano alla piccola impresa. Un percorso verso l'autonomia della CNA di Imola
di
Quinto Casadio
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Bacchilega Editore
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2009
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Fiat Val d'Ufita. Autobiografia di un quadro irpino
di
Cesare Ianniciello
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Sellino Editore
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2007
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Pandoro. Successo segreto di un dolce dalle orgini alla fase industriale
di
Elia Di Giovine
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Gemma Editco
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Lechler. storia e racconti di un marchio vol.1
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Agopik Manoukian
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Lechler. Chronicle of a Brand vol.1
di
Agopik Manoukian
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2008
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Lechler. Storia e racconti di un marchio vol.2
di
Agopik Manoukian
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2010
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Lechler. Storia di un marchio. Ediz. italiana e inglese vol.3
di
Agopik Manoukian
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Annuario generale delle aziende esercenti l'industria della macinazione e pastificazione
a cura di
Molini d'Italia
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Annuario generale delle aziende esercenti l'industria della macinazione e pastificazione
Avenue Media
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Annuario molini-pastifici
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Quella lunga muraglia e...
di
Silvano Calamai
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Etichettatura nell'industria alimentare: lo stato dell'arte
di
Giuseppe Danielli
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Etichettatura nell'industria alimentare
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Strategie di crescita nel settore del trasporto aereo determinanti e modalità di attuazione
di
Giorgia Profumo
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