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Falce e carrello. Le mani sulla spesa degli italiani
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Gli scenari di sviluppo del grocery. Quali prospettive per le medie imprese italiane?
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Somministrazione e commercio di alimenti e bevande. Guida ai corsi di abilitazione
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Falce e carrello. In memoria di un uomo che non può più difendersi. Nuova ediz.
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Bernardo Caprotti
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Dinamiche concorrenziali e profili evolutivi del commercio all'ingrosso
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Sabrina Latusi
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Sistemi camerali europei pubblici a confronto
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«Retail logistics» e vantaggio competitivo delle imprese della grande distribuzione organizzata
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Manuale della somministrazione di alimenti e bevande
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Selezione del personale e valutazione del potenziale nel retail e nella grande distribuzione. Esperienze, strumenti e tecniche
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Shopping nei musei. Emozioni e acquisti nei museum shop
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Dismissioni commerciali e resilienza. Nuove politiche di rigenerazione urbana
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Il fenomeno discount
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Competitive customer value nelle imprese della grande distribuzione
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Le scienze merceologiche per la cooperazione allo sviluppo. Casi studio
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Il controllo nelle imprese della grande distribuzione. Dai metodi tradizionali al controllo degli «Intangibili»
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L' acquisto di beni di consumo
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La distribuzione commerciale dei prodotti equosolidali
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Tabaccherie, lotto e concorsi a premio
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Dinamiche della grande distribuzione: una disamina multidimensionale dei meccanismi, delle sfide e delle opportunità nel retail moderno. Analisi approfondita delle i
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Dinámicas de la gran distribución. Un análisis multidimensional de los mecanismos, desafíos y oportunidades en el retail moderno
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