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Libri indispensabili di Carne e selvaggina
Bestseller
1°
in
Carne e selvaggina
La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
di
Dario Bressanini
-
Gribaudo
-
2016
Disponibile anche in
E-Book
€ 20.90
€ 22.00
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Disponibile in 2-3 giorni
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Bestseller
6°
in
Carne e selvaggina
Tenera è la carne... Cotta a bassa temperatura
di
Annemarie Wildeisen
-
Guido Tommasi Editore-Datanova
-
2008
€ 19.00
€ 20.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibile in 4-5 giorni
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Bestseller
7°
in
Carne e selvaggina
La cottura a bassa temperatura vol.3
di
Marco Pirotta
-
Italian Gourmet
-
2011
€ 58.00
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Bestseller
8°
in
Carne e selvaggina
Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
di
Arthur Le Caisne
-
Giunti Editore
-
2018
Disponibile anche in
E-Book
€ 27.55
€ 29.00
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Disponibile in 3-4 giorni
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Bestseller
9°
in
Carne e selvaggina
33 x Selvaggina
di
Heinrich Gasteiger
,
Gerhard Wieser
,
Helmut Bachmann
-
Athesia
-
2010
€ 4.95
€ 9.90
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibile in 6-7 giorni
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Bestseller
10°
in
Carne e selvaggina
La cottura a bassa temperatura vol.2
di
Marco Pirotta
-
Italian Gourmet
-
2011
€ 58.00
Spedizione gratuita
Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
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Bestseller
11°
in
Carne e selvaggina
Maiale & Co.
di
Stéphane Reynaud
-
Phaidon
-
2008
€ 19.97
€ 39.95
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Bestseller
12°
in
Carne e selvaggina
Il quinto quarto. Ritagli, frattaglie, rigaglie nella storia della gastronomia. Con le ricette del grande chef Renato Gualandi
di
Paolo Puddu
-
Atesa
-
2006
€ 17.10
€ 18.00
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Bestseller
13°
in
Carne e selvaggina
Tartare e carpaccio
di
Marie-Victoire García
-
Bibliotheca Culinaria
-
2014
€ 5.70
€ 11.40
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Disponibile in 6-7 giorni
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Bestseller
14°
in
Carne e selvaggina
Cacciagione in cucina. Parte seconda vol.2
di
Silvana Bergamaschi Grassani
-
Carlo Lorenzini Editore
-
2005
€ 15.20
€ 16.00
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Bestseller
15°
in
Carne e selvaggina
Polpette & polpettoni. 52 ricette tradizionali e creative
di
Valentina Cipriani
-
Morganti Editori
-
2013
€ 8.07
€ 8.50
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Disponibile in 2-3 giorni
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16°
in
Carne e selvaggina
Hamburger
di
Stéphanie Bulteau
-
Guido Tommasi Editore-Datanova
-
2010
€ 5.75
€ 11.50
Spedizione GRATUITA sopra € 25
Disponibile in 6-7 giorni
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