Ispirazioni. Tecniche di decorazione in pasticceria
- Editore:
Chiriotti
- Data di Pubblicazione:
- 15 gennaio 2018
- EAN:
9788896027363
- ISBN:
8896027365
- Pagine:
- 465
- Formato:
- rilegato
Acquistabile con
o la
Descrizione Ispirazioni. Tecniche di decorazione in pasticceria
Ghiaccia, cioccolato, zucchero, croccante, aerografia, pittura, modellaggio, rivestimenti, drappeggi...Tutto quello che occorre sapere sull'arte e sulle tecniche di decorazione in pasticceria, firmato da Carmela Moffa e Antonio Capuano.
Disponibile in 15-20 giorni
Recensioni degli utenti
e condividi la tua opinione con gli altri utenti