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Zucca. 50 ricette facili
- Editore:
White Star
- Collana:
- Cucina
- Data di Pubblicazione:
- 1 dicembre 2015
- EAN:
9788854030022
- ISBN:
8854030023
- Pagine:
- 127
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Zucca. 50 ricette facili
È dolce come un frutto, ma non mette a repentaglio la linea. Ha poche calorie, ma sazia. Ha oltre novemila anni, ma è ecologica, potendo essere coltivata con prodotti ammessi anche dall'agricoltura biologica. Dopo aver tratteggiato un breve ritratto di questo ortaggio e fornito i segreti per sceglierlo e conservarlo, il volume consiglia i cinquanta più interessanti modi per gustarlo: antipasti e stuzzichini dal cuore arancione, primi dal sapore pastoso e gradevolissimo, secondi dalla delicata nota dolce, contorni dal gusto morbido e dessert dall'ispirazione zuccherina.
€ 4.90
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