Nuovo maître e barman. Masterlab. Settore sala e vendita. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online
- Editore:
Mondadori Education
- Data di Pubblicazione:
- 2017
- EAN:
9788800349680
- ISBN:
8800349684
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
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