La frutta secca
- Editore:
Aracne
- Collana:
- Il piacere della vita. Miscellanee
- Data di Pubblicazione:
- 2016
- EAN:
9788854895423
- ISBN:
8854895423
- Pagine:
- 60
- Formato:
- brossura
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La frutta secca di Lydia Ferrara
Descrizione libro
I frutti oleosi contenuti in guscio sono conosciuti come frutta secca. Godono di proprietà nutrizionali che possono apportare notevoli effetti benefici all'organismo umano se assunti costantemente e in quantità controllate. L'elevato potere calorico fornisce energia, nutre e rinvigorisce il corpo e la mente. La particolare composizione chimica degli acidi grassi migliora il livello della glicemia post-prandiale e la composizione dei lipidi ematici, proteggendo il sistema cardiocircolatorio, quello immunitario e quello nervoso centrale e riducendo il rischio di patologie tumorali, quali ad esempio il tumore pancreatico, e il diabete di tipo 2.
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