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Pane, pasta e i nuovi alimenti senza glutine di Imma Cozzolino, Monica Gallo, Daniele Naviglio edito da Aracne

Pane, pasta e i nuovi alimenti senza glutine

di Imma Cozzolino , Monica Gallo , Daniele Naviglio
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Aracne
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2015
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Alimenti vegetali e salute. Alla scoperta delle sostanze biologicamente attive negli alimenti di origine vegetale di Stefano Colonna edito da Aracne

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La frutta secca di Lydia Ferrara edito da Aracne

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La chimica nel piatto. Alimenti vegetali e l'arte di vivere sani di Stefano Colonna edito da Aracne

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Scegliamo consapevolmente. I tanti aspetti del cibo di Meri Lolini edito da Aracne

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La mela cotogna e altri frutti dimenticati di Lydia Ferrara edito da Aracne

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Pane e pasta di Lydia Ferrara edito da Aracne

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La soia. Proprietà nutrizionali e salutistiche di Monica Gallo, Daniele Naviglio edito da Aracne

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2015
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