Ebook Il libro completo dei sughi, delle salse e dei ragù
- Editore:
Giunti
- EAN:
9788809902251
- Pagine:
- 448
- Formati:
- ePub, Pdf
- Protezione:
- DRM Adobe
Descrizione Ebook Il libro completo dei sughi, delle salse e dei ragù
Oltre 400 ricette per trovare sempre il condimento perfetto a ogni piatto!
Un repertorio unico di sughi, salse e ragù, raccolto con lo scopo di rispondere alla domanda: “Come lo condisco?”. Perché in cucina nulla più di un sugo ha la capacità di trasformare un piatto: a volte serve ad accompagnarlo, altre a completarlo, altre ancora può esserne l’essenza stessa. Provare per credere.