Coltivare la vite. Tradizione, innovazione, sostenibilità. Con DVD video
- Editore:
L'Informatore Agrario
- Collana:
- Viticoltura ed enologia
- Edizione:
- 6
- Data di Pubblicazione:
- 1 aprile 2021
- EAN:
9788872204054
- ISBN:
8872204054
- Pagine:
- 432
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
Libro Coltivare la vite. Tradizione, innovazione, sostenibilità. Con DVD video di Enzo Corazzina
Trama libro
La moderna viticoltura deve saper fronteggiare una doppia sfida: rispondere alle problematiche del momento e guardare al futuro. È questo l'obiettivo perseguito con la nuova edizione del manuale di Enzo Corazzina, implementato e aggiornato al 2021. Importanti aggiornamenti su: mercato, tematiche relative a innovazione e sostenibilità, vivaismo e scelta ampelografica, prodotti per la difesa, varietà resistenti, uva da tavola, viticoltura biologica e difesa integrata. Chi acquista la nuova edizione del manuale ha in più l'accesso gratuito alle videolezioni di Viticoltura pratica, tenute in vigneto dallo stesso autore e dedicate in particolare a: lavori di impianto, potatura verde e secca, manuale o meccanizzata, vendemmia e difesa. Adottabile nelle scuole a indirizzo vitivinicolo, il manuale si conferma essere non solo lo strumento per una corretta preparazione dello studente, ma anche l'aggiornamento indispensabile per il professionista e l'appassionato. Su richiesta viene fornito il Kit docente: percorsi grafici per organizzare le lezioni, usufruendo in modo trasversale dei contenuti del manuale, e schede per valutare l'apprendimento degli studenti.
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