Alta reperibilità
Birre e cibi. Assaggi, suggestioni, abbinamenti
- Editore:
Tic
- Collana:
- Alimentare Tic
- Illustratore:
- Paolucci V.
- Data di Pubblicazione:
- 7 novembre 2023
- EAN:
9788898960606
- ISBN:
8898960603
- Pagine:
- 102
Acquistabile con la
Descrizione Birre e cibi. Assaggi, suggestioni, abbinamenti
Abbinare è armonizzare, è ricerca di un nuovo equilibrio gustativo, somma non aritmetica di un fattore migliorativo dell'esperienza di assaggio. "Birre e cibi" delinea un modus operandi, suggerisce un metodo e vuole essere un supporto aperto, attestandosi come punto di partenza per una ricerca edonistica, culturale e personale da condurre con spirito leggiadro. Costruito su ricette originali, illustrate da Valerio Paolucci e sempre accompagnate dalle "ragioni della birra", questo libro parla di elevazione: perché abbinando (bene) nobilitiamo sia il cibo che la birra e sperimentiamo livelli superiori di soddisfazione rendendo possibili incontri inattesi.
€ 11.40€ 12.00
Risparmi:€ 0.60(5%)
Disponibile in 2-3 giorni
Recensioni degli utenti
e condividi la tua opinione con gli altri utenti