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Menù per quattro stagioni
- Editore:
Giunti Editore
- Data di Pubblicazione:
- 17 ottobre 2001
- EAN:
9788809022171
- ISBN:
8809022173
- Pagine:
- 237
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Descrizione Menù per quattro stagioni
Una raccolta di proposte gastronomiche, di spunti, di suggerimenti per ritrovare a tavola l'essenza delle stagioni. I segreti delle preparazioni più raffinate, la ricerca accurata degli accostamenti più fantasiosi, i consigli dettati dall'esperienza pluriennale dello chef Claudio Sadler. Le sue ricette rispondono all'esigenza di chi, pur non esperto nell'arte della cucina, cerca risultati d'effetto.
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