La cucina di casa mia. Le nuove ricette di «Fatto in casa da Benedetta»
- Editore:
Mondadori Electa
- Collana:
- Illustrati
- Illustratore:
- Manea C., Conti S.
- Data di Pubblicazione:
- 23 ottobre 2018
- EAN:
9788891819376
- ISBN:
8891819379
- Pagine:
- 351
- Formato:
- rilegato
Descrizione La cucina di casa mia. Le nuove ricette di «Fatto in casa da Benedetta»
Nata e cresciuta in campagna, Benedetta Rossi vive tuttora immersa nel verde delle colline marchigiane con il marito Marco e il loro cane Nuvola. Nonostante la fama raggiunta sul web e le due precedenti pubblicazioni, Benedetta è rimasta la ragazza di sempre, quella che accoglie con un dolcetto e un sorriso o che allunga il tavolo se qualcuno suona il campanello di casa all'improvviso. Con la stessa naturalezza rivela come nascono le sue ricette: "L'ingrediente fondamentale in ogni ricetta non è solo la fantasia, ma la vita stessa. Sono molto legata ai piatti della mia famiglia, che ho iniziato a preparare sotto lo sguardo attento delle mie nonne. Crescendo, ho imparato a fare mie queste ricette e a crearne di nuove, aggiungendo ogni volta qualcosa che solo l'esperienza della vita di tutti i giorni può suggerire: un viaggio, un consiglio delle amiche, lo scambio e la condivisione delle esperienze sul web, una piantina del mio orto...". Prodiga di consigli e mai reticente nello svelare i suoi piccoli segreti, Benedetta in questo nuovo libro propone tante ricette semplici e gustose, con un occhio attento alla stagionalità di frutta e ortaggi, per ritrovare quel sapore genuino che solo la freschezza sa dare. I suoi piatti, preparati velocemente con pochi ingredienti e pochi utensili, trasformano il tempo trascorso ai fornelli in un momento divertente in cui poter sperimentare sempre nuove idee adatte a ogni occasione. Preparazioni di base, stuzzichini, primi e secondi appetitosi e tanti dolci super golosi: oltre 150 ricette per stupire amici e parenti ogni giorno dell'anno. Con la praticità che la contraddistingue, Benedetta dà anche consigli preziosi sull'organizzazione della cucina. Non manca una panoramica sugli utensili e su come fare la spesa per risparmiare tempo e non trovarsi mai impreparati.
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Recensioni degli utenti
Regalo da lockdown-22 dicembre 2020
Ho regalato questo libro giusto per riempire le giornate di una persona che ha sempre amato cucinare. Il libro è stato molto apprezzato, le ricette sono semplici ma non scontate.
Ottimo-7 dicembre 2018
Il contenuto è perfettamente conforme alla descrizione. È possibile trovare tantissime ricette dalle più semplici alle più complesse. La spedizione è stata veramente veloce, in pochi giorni è arrivato direttamente a casa, e vivo in una città nel sud della Spagna. Consigliato!
