La cucina di Sonia Peronaci. Viaggio goloso tra i sapori d'Italia
- Editore:
Cairo
- Data di Pubblicazione:
- 12 novembre 2020
- EAN:
9788830901346
- ISBN:
8830901342
- Pagine:
- 240
- Argomento:
- Cucina nazionale e regionale
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Libro La cucina di Sonia Peronaci. Viaggio goloso tra i sapori d'Italia di Sonia Peronaci
Trama libro
La cucina italiana è composta da tante cucine diverse, tutte caratterizzate da prodotti e tecniche derivanti da territori ricchi di tradizione e cultura gastronomica. In questo libro Sonia ci guida in un percorso che, attraversando la penisola, ci presenta i piatti più tipici, dai primi e dalle carni delle regioni del nord, ai dolci e alle tante varianti di cottura dei pesci delle regioni del sud. Tante ricette riccamente illustrate e spiegate nel dettaglio perché ognuno di noi possa sentirsi un vero chef italiano.
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