Torte, biscotti e piccola pasticceria. Ediz. a colori
- Editore:
24 Ore Cultura
- Traduttore:
- Borgese E.
- Data di Pubblicazione:
- 7 dicembre 2016
- EAN:
9788866483304
- ISBN:
8866483303
- Pagine:
- 381
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Torte, biscotti e piccola pasticceria. Ediz. a colori
Christophe Felder e Camille Lesecq, due pasticcieri senza eguali, svelano qui i loro segreti più preziosi e ci propongono 150 ricette deliziosamente creative. Superbamente messi in scena, questi grandi classici della pasticceria francese e internazionale sono una vera e propria ode alla golosità. Dalla tarte Tatin ai sablés di Nantes, passando per il cheesecake, cedete alla tentazione: sono una bontà!
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