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Tecniche di sala, bar e sommellerie. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri

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  • Editore: Plan
  • Collana: Alma-Plan
  • Data di Pubblicazione: 2012
  • EAN: 9788888719528
  • ISBN: 8888719520
  • Formato: prodotto in più parti di diverso formato

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