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Taste of America. Un viaggio «coast to coast» fra ricette, curiosità, tradizione e storia
- Editore:
La Zisa
- Collana:
- I saperi e sapori
- Data di Pubblicazione:
- 2018
- EAN:
9788899113971
- ISBN:
8899113971
- Pagine:
- 140
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Taste of America. Un viaggio «coast to coast» fra ricette, curiosità, tradizione e storia
Questo testo è più di un semplice libro di ricette. Attraverso la travolgente narrazione di usi e consuetudini, di antiche tradizioni e curiosità culinarie, il lettore è chiamato a intraprendere un vero e proprio viaggio oltreoceano. Si andrà alla scoperta della cucina americana partendo dalle ex colonie della costa Atlantica procedendo verso ovest sulla celebre Route 66, componendo così un crogiolo di sapori e culture. Presentazione di Carlos Omobono.
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