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Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con i nuovi strumenti didattici previsti dalla riforma dei Professionali. Primo biennio. Ediz. openschool. Per gli Ist. profe

Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con i nuovi strumenti didattici previsti dalla riforma dei Professionali. Primo biennio. Ediz. openschool. Per gli Ist. profe

di Giovanni Salviani


  • Editore: Hoepli
  • Data di Pubblicazione: 2019
  • EAN: 9788820388836
  • ISBN: 8820388839
  • Formato: prodotto in più parti di diverso formato
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