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Slow wine 2017. A year in the life of Italy's vineyards and wines

Slow wine 2017. A year in the life of Italy's vineyards and wines

di G. Gariglio, F. Giavedoni (a cura di)

  • Editore: Slow Food
  • Collana: Guide
  • A cura di: G. Gariglio, F. Giavedoni
  • Data di Pubblicazione: febbraio 2017
  • EAN: 9788884994615
  • ISBN: 8884994616
  • Pagine: 256
  • Formato: brossura
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Descrizione del libro

La guida al vino "Slow wine" propone tutte le cantine premiate con la Chiocciola accanto a una selezione di altre cantine consigliate da Slow Food. Gli oltre 200 collaboratori sparsi in tutta Italia e non solo degustano 23.000 vini visitando tutte le cantine presenti. Novità di quest'anno è la presenza in guida delle cantine slovene.