Servizi e tecniche di enogastronomia. Cucina. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri
- Editore:
Cristian Lucisano Editore
- Data di Pubblicazione:
- 2010
- EAN:
9788808061294
- ISBN:
8808061299
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
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