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Semi, legumi e cereali. Inesauribili fonti di energia

Semi, legumi e cereali. Inesauribili fonti di energia

di Cinzia Trenchi

  • Editore: White Star
  • Collana: Cucina
  • Data di Pubblicazione: settembre 2018
  • EAN: 9788854039131
  • ISBN: 8854039136
  • Pagine: 160
  • Formato: rilegato
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Descrizione del libro

Sono piccoli, energetici, nutrienti e buonissimi! Freschi, secchi, trasformati in farine, paste, pani, oli e bevande, i cereali, con i legumi e i semi, sono in grado di alimentarci in modo equilibrato, sano e completo. Facili da reperire e da conservare, presenti tutto l'anno, sono semplici da preparare e insieme rappresentano una risorsa inesauribile per una serie quasi infinita di piatti, dagli antipasti ai primi, dai secondi ai dolci, fino agli snack.