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Le ricette d'oro della «Prova del cuoco»

Le ricette d'oro della «Prova del cuoco»

di Antonella Clerici, Anna Moroni


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  • Editore: Mondadori
  • Collana: Comefare
  • Data di Pubblicazione: novembre 2007
  • EAN: 9788804572442
  • ISBN: 8804572442
  • Pagine: 395
  • Formato: rilegato
Fagottini, frittelle, involtini, patè, polpette, sformatini, torte salate, bomboloni. E poi calzoni, croissant, panzerotti, agnolotti, cannelloni, lasagne, ravioli, arrosti. Ma anche verdure ripiene, caponate, confetture, marmellate, crostate, risotti, passatelli, pesci in crosta, focacce, insalate, spiedini. E ancora budini, stracotti, brasati, semifreddi, costine...Con le ricette d'oro della "Prova del cuoco" non manca mai un'idea da mettere in tavola. Per tutte le stagioni, tutte le occasioni, tutti i palati, tutte le tasche e tutti i cuochi, anche i meno esperti. Le 300 ricette proposte in questo libro da Antonella Clerici e Anna Moroni sono "la crema" dei primi tre volumi di "Oggi cucini tu."

Voto medio del prodotto:  5.0 (5 di 5 su 1 recensione)

5.0Nuove ricette, 22-11-2010, ritenuta utile da 1 utente su 1
di - leggi tutte le sue recensioni
In questo libro ci sono molte ricette già presenti nei presenti libri, ma questa raccolta è resa preziosa anche da nuove ricette inedite come sempre chiare nelle spiegazioni e gustosissime per il palato. Con queste ricette non potrete che fare bella figura con tutti i vostri ospiti.
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