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Ricette di casa mia. Diario di sapori e profumi
- Editore:
Sarnus
- Collana:
- Diari e memorie
- Data di Pubblicazione:
- 22 marzo 2023
- EAN:
9788856303162
- ISBN:
8856303167
- Pagine:
- 128
- Formato:
- brossura
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Libro Ricette di casa mia. Diario di sapori e profumi
Trama libro
Il libro bianco della memoria gastronomica di famiglia. Quante volte, passeggiando per le vie della città o percorrendo i vicoli di un paese, il profumo proveniente da una cucina ci ha riportati indietro nel tempo? Oggi la preparazione di un piatto è sempre più rapida, i cibi sempre più industriali, ed è raro che una pietanza possa suscitare... nostalgia di casa. Le ricette raccolte in questo libro odorano di pranzi domenicali e merende d'altri tempi, di frutta e verdura di stagione, di qualche condimento che oggi non si usa più. Ma le pagine bianche, pronte per essere riempite, sono tutte per noi: per i nostri ricordi, per i nostri cibi preferiti, per tramandare quelle golosità che mai andrebbero dimenticate.
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