Il quaderno della birra
- Editore:
Kellermann Editore
- Collana:
- I quaderni
- Illustratore:
- Da Re Giustiniani R.
- Data di Pubblicazione:
- 25 maggio 2022
- EAN:
9788867671083
- ISBN:
8867671081
- Pagine:
- 96
- Formato:
- brossura
Libro Il quaderno della birra di Francesco Selicato
Trama libro
Fare la birra in casa. Quali sono gli strumenti necessari, gli ingredienti? Quale tipo di birra posso produrre e qual è il procedimento da seguire? Come degustare al meglio la birra e come accostarla ai piatti dolci e salati? Quanti tipi di birre esistono e che cosa le differenzia? Come orientarsi tra le proposte dei pub e come non farsi ingannare sulla qualità? E al supermercato come scegliere? Quale birra portare dagli amici a cena? Cosa è importante leggere nell'etichetta? Come incide la provenienza tra una birra e l'altra? Nel Quaderno della Birra, Francesco Selicato, beer-blogger per passione e publican di professione, risponde a tutte queste curiosità: troveremo tutte le informazioni necessarie per orientarci al meglio nel mondo della birra e potremo anche provare a farla da soli!
