Profumi di agrumi. Ricette creative tra il dolce e il salato
- Editore:
Gribaudo
- Collana:
- Sapori e fantasia
- Data di Pubblicazione:
- 30 agosto 2018
- EAN:
9788858021644
- ISBN:
8858021649
- Pagine:
- 144
- Formato:
- brossura
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Descrizione Profumi di agrumi. Ricette creative tra il dolce e il salato
Fra queste pagine troverete il colore e il profumo di arance, limoni e mandarini, ma anche del cedro, del bergamotto, dello yuzu. Eppure gli agrumi non sono solo belli da vedere e ricchissimi di sapore, si contraddistinguono anche per la grande versatilità. Questo libro è allora un viaggio, fotografico e testuale, dalla prima colazione al menu per la cena, dedicato a un mondo spesso inesplorato che comprende ricette light e veloci da realizzare, ma anche suggestioni originalissime per le occasioni importanti.
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