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Offerta realizzata in ottemperanza alla "Legge Levi" (27 luglio 2011, n. 128) che disciplina l'applicazione degli sconti sui libri in Italia, in particolare Art. 2, Comma 5, Lettera f.
Prevenire i tumori mangiando con gusto. A tavola con Diana

Prevenire i tumori mangiando con gusto. A tavola con Diana

di Anna Villarini, Giovanni Allegro


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Descrizione del libro

Coordinato dal dottor Franco Berrino dell'Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, Diana è il Progetto che dal 1995 studia le relazioni tra alimentazione e tumore al seno, e che ha coinvolto e coinvolge migliaia di donne in tutta Italia. Questo libro, basato sui risultati di questo importantissimo studio, spiega come, modificando la propria dieta, sia possibile ridurre i fattori di rischio del tumore e delle recidive. Ma non solo: seguendo i suggerimenti del Diana si alleviano gli effetti collaterali delle terapie aumentandone l'efficacia. Più in generale questo stile di vita alimentare combatte il sovrappeso senza dover contare le calorie, e aiuta a prevenire l'osteoporosi, il diabete, l'ipertensione, l'anemia, gli alti tassi di colesterolo e di trigliceridi. Ecco perché si è pensato di raccogliere in un libro, oltre alle indicazioni scientifiche scaturite dal Progetto, anche i molti consigli pratici per modificare le abitudini scorrette e imparare a fare la spesa in modo più consapevole, leggere le etichette, scegliere cibi, cotture, conservazioni più salutari. Il risultato: tante ricette facili e appetitose per comporre menù vari e sfiziosi che faranno evitare i principali errori dell'alimentazione moderna. Prefazione di Franco Berrino.

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Voto medio del prodotto:  5.0 (5 di 5 su 1 recensione)

5.0Interessante , 16-02-2015, ritenuta utile da 1 utente su 1
di - leggi tutte le sue recensioni
Il detto "dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei" è sicuramente valido! Questo è un libro molto interessante, che si basa sul progetto Diana, uno studio che da molti anni analizza la relazione che c'è tra l'alimentazione e il tumore. In questo libro si dimostra che un modo sano di mangiare può ridurre il rischio di tumore, ed anche in grado di migliorare l'efficacia delle terapie. Molte malattie, inoltre, possono essere risolte con un regime alimentare sano. Utili i consigli su come scegliere i prodotti al supermercato e come conservarli, inoltre sono presentate anche alcune ricette buone e soprattutto sane.
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