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Il pranzo della domenica. Sicilia. Le guide ai sapori e ai piaceri
- Editore:
Gedi (Gruppo Editoriale)
- Collana:
- Le Guide di Repubblica
- Data di Pubblicazione:
- 7 gennaio 2022
- EAN:
9788883719646
- ISBN:
8883719646
- Pagine:
- 240
- Formato:
- brossura
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Descrizione Il pranzo della domenica. Sicilia. Le guide ai sapori e ai piaceri
Il rito del pranzo domenicale, raccontato attraverso le ricette di 20 chef e osti siciliani, alfieri della cucina tradizionale. Un viaggio tra sapori, profumi e storie, dalla pasta con le sarde agli involtini di pesce, dalla minestra di tenerumi al timballo di anelletti al forno: per ogni insegna, tre ricette che compongono un ideale menu della domenica, ma anche i consigli di viaggio per conoscere l'Isola partendo proprio dal ristorante.
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