Portugal. The cookbook. Ediz. illustrata di Leandro Carreira edito da Phaidon
Alta reperibilità

Portugal. The cookbook. Ediz. illustrata

Editore:

Phaidon

Collana:
Cucina
Data di Pubblicazione:
7 aprile 2022
EAN:

9781838664732

ISBN:

1838664734

Pagine:
448
Formato:
rilegato
Argomento:
Cucina di cuochi celebri e della televisione
Acquistabile con la

Descrizione Portugal. The cookbook. Ediz. illustrata

La vivace, influente e cosmopolita cultura gastronomica portoghese attraverso 450 ricette classiche e contemporanee. Il Portogallo venta una tradizione culinaria incredibile, sviluppata nel corso di secoli di esplorazione del mondo. Questo ricettario è l'ideale per i cuochi casalinghi: le ricette variano dalle più iconiche - frittelle di baccalà, pasticci di pollo, dolci alla crema - alle prelibatezze meno note - tonno sotto sale, stufato di anguilla. Una celebrazione delle tradizioni enogastronomiche della regione, dal nord montuoso fino alla costa atlantica, dai vigneti dell'entroterra a tutto ciò che le Azzorre hanno da offrire.

Spedizione gratuita
€ 47.45€ 49.95
Risparmi:€ 2.50(5%)
o 3 rate da € 15.82 senza interessi con
Disponibile in 4-5 giorni
servizio Prenota Ritiri su libro Portugal. The cookbook. Ediz. illustrata
Prenota e ritira
Scegli il punto di consegna e ritira quando vuoi

Recensioni degli utenti

e condividi la tua opinione con gli altri utenti