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Che pizza!
- Editore:
Il Mulino
- Collana:
- Universale paperbacks Il Mulino
- Data di Pubblicazione:
- 23 maggio 2017
- EAN:
9788815270627
- ISBN:
8815270620
- Pagine:
- 133
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Sociolinguistica
Disponibile anche in E-Book
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Descrizione Che pizza!
"Pizza" è una delle parole italiane più diffuse nel mondo grazie alla fortuna internazionale di ciò che designa: la succulenta specialità della cucina napoletana. Ma in gastronomia pizza indica anche altri piatti, sia salati sia dolci, e ad altri tipi di pizze si riferiscono le attestazioni più antiche del termine. Leggiamo allora la storia di pizza e della pizza - della parola e della cosa - anche attraverso una mappa degli usi metaforici del termine, come quello, tipico del romanesco, di "te do du' pizze" per intendere due schiaffi, o quello dell'esclamazione "che pizza!", che, dando sfogo a una sensazione di noia o di fastidio, sembra in aperta contraddizione con il gradimento universale del piatto.
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