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Piccola etnologia del mangiare e del bere
- Editore:
Il Mulino
- Collana:
- Intersezioni
- Traduttore:
- Ferraresi F., Bisi C.
- Data di Pubblicazione:
- 8 settembre 2005
- EAN:
9788815105219
- ISBN:
8815105212
- Pagine:
- 153
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Antropologia sociale e culturale, etnografia
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Descrizione Piccola etnologia del mangiare e del bere
Dopo aver ripercorso la storia del regime alimentare delle società tradizionali, da quelle dei cacciatori-raccoglitori a quelle fondate sull'agricoltura stanziale, l'autore ricorrendo a una ricca serie di esempi ricavati dalla Bibbia, dalle fiabe, dalle tradizioni popolari e dalla ricerca etnologica si incammina per un percorso che tocca moltissime stazioni: il ruolo cerimoniale del cibo; le offerte riparatrici e l'agnello sacrificale; il paese della cuccagna; le numerose relazioni tra cibo e appetito sessuale; il cibo come strumento di guarigione del corpo, di salvezza dell'anima o al contrario di possibile dannazione...
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