Piante selvatiche commestibili. Come identificarle, raccoglierle e prepararle
- Editore:
Ricca
- Traduttore:
- Traini M.
- Data di Pubblicazione:
- 30 luglio 2015
- EAN:
9788866940289
- ISBN:
8866940283
- Pagine:
- 278
- Formato:
- brossura
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Descrizione Piante selvatiche commestibili. Come identificarle, raccoglierle e prepararle
Sono infinite le piante commestibili che crescono nei nostri boschi, prati e zone umide. Molte di esse, poi, sono decisamente gustose, profumatissime, piene di salutare vitalità, e in cucina trovano posto ovunque: come aromi, come base per squisite zuppe e insalate, come ingrediente per sformati saporiti o per dolci dessert.
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