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Pest management. Quaderno tecnico. Monitoraggio, controllo e lotta degli infestanti con interventi sostenibili e a basso impatto ambientale vol.1

Pest management. Quaderno tecnico. Monitoraggio, controllo e lotta degli infestanti con interventi sostenibili e a basso impatto ambientale vol.1

 


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  • Editore: AIBA
  • Data di Pubblicazione: gennaio 2014
  • EAN: 9788890982811
  • ISBN: 8890982810
  • Pagine: 112
  • Formato: rilegato

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Descrizione del libro

Questo volume è destinato ai biologi italiani o agli appassionati di nutrizione e biologia. Fa parte della collana dei quaderni tecnici ideati dalla Commissione permanente di studio "Igiene, sicurezza e qualità" dell'Ordine nazionale dei biologi. Si tratta di un manuale di approfondimento di tipo tecnico-scientifico e giuridico-legislativo, puntualmente aggiornato sulla base delle più recenti normative comunitarie e nazionali vigenti. Il testo focalizza l'attenzione su un argomento di carattere igienico-sanitario estremamente attuale, quale la presenza di animali sinantropici e infestanti all'interno delle città e dei centri produttivi e commerciali, esaminando la problematica da un punto di vista biologico, igienico, parassitologico, urbanistico. "Pest Management" è solo il primo di una serie di quaderni che verteranno su argomenti quali i MOCA (materiali e oggetti a contatto con gli alimenti), il sistema HACCP, la rintracciabilità, i sistemi di qualità, la shelf-life, l'etichettatura...

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